مادة تستخدم في صناعة المواد الغذائية يدخل في العديد من الأطعمة المختلفة والمتعددة، ويمنح الطعام ملمساً وطعماً رائعاً. ما هي هذه المادة؟ ما هو حل اللغز الذي لا يعرفه الكثير منا؟ ويستمر في التفكير ويطيل تفكيره ويسترجع معلوماته العامة عن تلك المادة من أجل الوصول إلى حل الألغاز الكثيرة والمتنوعة التي تنعش الذاكرة.
مادة تستخدم في صناعة المواد الغذائية
حل لغز المادة المستخدمة في صناعة المواد الغذائية إنه الجيلاتين وهي مادة هلامية عند إضافتها إلى السوائل يكون لونها أصفر فاتح وليس لها رائحة أو طعم، وتكون على شكل حبيبات مثل الرمل الصلب ويتم تصنيعها من جلود الحيوانات وجلود الخنازير، ويوجد أيضا الجيلاتين النباتي ويتم استخلاصه من الطحالب البحرية، كما يتم استخراج الجيلاتين الحيواني من جلود المواشي ومن غلي سيقانها، ويعتبر هذا جيلاتين خام، ويستخدم في العديد من الأطعمة المختلفة مثل الجيلي وغيرها من المواد، ويتكون من البروتين. مواد لسهولة الهضم عند تناولها. كما يدخل في صناعة بعض الأدوية، ويتميز الجيلاتين بخصائص عديدة يؤدي من خلالها وظائف يتجانس مع الماء ويذوب فيه بسهولة، وعند استخدامه في الصناعات الغذائية فإنه رغوي على وجه السوائل، فهو يذوب بسهولة ولا يتكتل، يحتوي على مادة لزجة عالية التماسك، يعمل كمثخن، أي عندما يوضع مع مادة في درجة حرارة يعطي قواماً سميكاً، إذا تعرض لدرجة حرارة باردة فإنه يعطي ملمساً هلامياً ناعماً وفي نفس الوقت مرن حيث أنه يشد جزيئات المنتج الغذائي ويربطها ببعضها البعض.
غاز سهل مع الحل
ألغاز متنوعة وسهلة مع إجاباتها وهي كالتالي:
- لغز: شيء يمكن أن يتقدم إلى الأمام ولا يمكن أن يتراجع إلى الوراء، فما هو؟
الاجابة: العمر. - لغز: رقم حسابي إذا ضربته بالرقم الذي يليه هل نتيجة الرقمين هي نفسها نتيجة الجمع في حالة إضافة الرقم 11؟
الاجابة: الرقمان 4 و 5، عند ضربهما، يكون الناتج 20. - لغز: صلاة يمكنك أن تصليها بدون وضوء وأنت جالس في مكانك؟
الاجابة: الصلاة على نبي الرحمة صلى الله عليه وسلم. - لغز: نبي اسمه في كتاب الله الكريم ذو النون فمن هو؟
الاجابة: سيدنا يونس عليه السلام . - لغز: ما هو اليوم الذي تقوم فيه الساعة ويخلق آدم ويصمت الخلق كلهم؟
الاجابة: جمعة. - لغز: لماذا سميت حجة الوداع بذلك؟
الاجابة: حج رسول الله صلى الله عليه وسلم ثم توفي بعد ذلك. - لغز: ما اسم كوكب المجموعة الشمسية لكنه مشرق ومضيء؟
الاجابة: كوكب الزهرة. - لغز: سورة في كتاب الله الكريم ليس فيها بسملة، علماً أن عدد البسملة في المصحف هو 114، فما هي تلك السورة؟
الاجابة: سورة التوبة.
الحل الذكي للغاز
إليكم مجموعة من الأسئلة والألغاز الجميلة والممتعة المقدمة مع الحل وهي كالتالي:
- لغز: إنه موجود في كل بيت، فما هو؟
الاجابة: حرف الياء - لغز: حيوان بحري له ثلاثة قلوب و 8 أرجل؟
الاجابة: أخطبوط. - لغز: نوعان من الحشرات الأول نافع والآخر ضار ولهما خمس عيون؟
الاجابة: النحلة والذبابة. - لغز: عم واحد من أبناء عمومتي، من هو؟
الاجابة: ابي. - لغز: بيضة سقطت على الأرض لكنها لم تنكسر، فما السبب؟
الاجابة: انها مسلوقة. - لغز: لماذا تركب سيارة سريعة ولا تستطيع المشي؟
الاجابة: الكذب ليس له أرجل. - لغز: لماذا تمنحه لوحة المفاتيح الجنة؟
الاجابة: أنه يحتوي على زر علامة التبويب.
وفي نهاية المقال تعرفنا على حل اللغز مادة تستخدم في صناعة المواد الغذائية وهي مادة جيلاتينية، ويوجد منها نوعان حيواني، يستخرج من أقدام وجلود الحيوانات، والآخر نباتي، يستخرج من نوع من الطحالب البحرية.