طريقة ذبح الأضحية للمبتدئين حيث أن الدين الإسلامي دين الرحمة، ورحمته لا تشمل البشر فقط بل تشمل جميع كائنات الأرض، ومعلمنا ومعلم الإنسانية جمعاء هو الرحمة هو سيدنا محمد صلى الله عليه وآله وسلم. على آله وصحبه أجمعين، فأمرنا بالإحسان إلى البهائم، والإحسان إليها بالرحمة، وأخبرنا بضوابط الذبح، وأن الأضحية هي حتى لا تخيف الأضحية ولا تخيف، وحتى لا يكون هناك شيء ذلك يسبب الألم لحدوثه.
طريقة ذبح الأضحية للمبتدئين
رحمة الدين الإسلامي لم تشمل الإنسان فقط، فالرحمة كثرت واتسعت ولم تشمل الإنسان فقط، بل شملت هذه الرحمة الحيوانات أيضا، كما حثنا النبي صلى الله عليه وسلم على عدة أمور ما يجب القيام به أثناء الذبح.
يجب على الذابح أن يسقي الأضحية قبل ذبحها وألا يخيفها أو يروعها، ويجب أن تكون السكين التي سيستخدمها الذابح في الذبح ذات حدة جيدة، وأن يكون اتجاه رأس الأضحية في اتجاه الذبيح. القبلة.
يقوم الذابح بربط أطراف الذبيحة جيداً بحبل، أو يقوم عدة أشخاص بإمساك أطرافها (أرجلها) حتى لا تتحرك الذبيحة أثناء ذبحها حتى لا تتألم أو ترى السكين أثناء الذبح، ثم الذبح يقوم بها شخص يمتلك من المهارة والقدرة وشجاعة القلب ما يقويه على ذلك.
حيث يقوم المذبوح بقطع الشريان السباتي الموجود في رقبة الذبيحة بسكين حاد ذو عمر جيد، ويكون ذلك الذبح ذبحاً سريعاً حتى لا تعاني الذبيحة.
هناك العديد من الأفعال والأشياء التي نهى الشرع عن الذابح القيام بها أثناء ذبح الأضحية، ومن هذه الأفعال ما يلي:
- تعريض الذبيحة للصدمة الكهربائية قبل الذبح.
- استخدام تخدير الذبيحة باستخدام مكون ثاني أكسيد الكربون.
- صاعقة الذبيحة بمسدس.
- قام بصعق الضحية بالكهرباء بمسدس مؤلم.
- صاعقة الذبيحة باستخدام حمام مائي كهربائي.
ويجب على الذابح سواء كان مبتدئا أو ممارسا للذبح أن يحافظ على تلك الطريقة قدر الإمكان ويتجنب تلك المحظورات والمحظورات التي حرمها الشرع، حتى لا يخيف ويخيف الذبيحة، وذلك نتيجة رحمة الدين الإسلامي التي شرعها الله تعالى لنا، وهي طريقة ذبح النبي. صلى الله عليه وسلم.
الحكمة من مشروعية الأضحية
وقد بدأ التضحية في السنة الثانية للهجرة النبوية، وهي نفس السنة التي فرضت فيها صلاة العيدين وزكاة الأموال. حيث ورد أن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: (تأكدوا -يعني الفقراء- من طواف هذا اليوم) وكان يقسم الأضحية صلى الله عليه وسلم ، عندما عاد. وثبت عن الصحابة وعن السيدة عائشة رضي الله عنها أنه صلى الله عليه وسلم «بقي يؤديها بالمدينة عشر سنين».
والحكمة من مشروعية الأضحية هي أن يفعل ما فعله نبي الله سيدنا إبراهيم عليه السلام عندما ضحى بابنه سيدنا إسماعيل عليه السلام بكبش عظيم وهو و فامتثل ابنه لأوامر الله عز وجل، فإن في الأضحية امتثالا لأوامر الله عز وجل واقتداء بأبي الأنبياء سيدنا إبراهيم عليه السلام.
كما أنه مع الأضحية يضحي الإنسان بنفسه وأهل بيته، ويتقرب بها إلى الله عز وجل ليغفر له ذنوبه ويضاعف حسناته، ويوزع لحمها على الفقراء والمساكين، ففيها نوع من التكافل الاجتماعي بين الناس.
كيفية حفظ الأضحية بعد الذبح
لكي نتمكن من الحفاظ على لحوم الأضحية طازجة بعد الذبح مباشرة بطريقة صحيحة وصحية، ولضمان عدم فساد اللحم، يجب تشميع اللحم، أي جعله يفقد لزوجته ورطوبته بسبب الدم الساخن الناتج عنه بعد الذبح.
ثم تقومين بتقطيع اللحم وتقسيمه حسب الرغبة، وحفظه في رف الثلاجة أسفل قسم الفريزر مباشرة على درجة حرارة من درجة إلى درجتين مئويتين لمدة من ثلاث إلى ست ساعات، ثم وضع اللحم في الفريزر، ويفضل في هذه الحالة وضعها في رف على شكل شبكة ويكون تحتها شيء للتخلص من بقايا الدم وبقايا السوائل التي تسبب اللزوجة.
هناك طريقة أخرى تقوم من خلالها بتقطيع اللحم وتقسيمه، وتركه خارج الثلاجة لمدة من أربع إلى ست ساعات بعد تقطيعه ثم حفظه في الفريزر. وتذوقه.
حكم الذبح على الحلق
ولا يجوز الذبح فوق الحلق، كما بين لنا رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قطع الحلق نفسه، والدليل من السنة ما روي عن رافع. عن بن خديج رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (ما سال من دم وذكر اسم الله عليه فلا تأكلوه السن والظفر)
والدليل من الحديث قول الرسول صلى الله عليه وسلم: (نهر الدم) ولا يتحقق نهر الدم ولا يكون إلا بقطع الحلق والمريء.
في النهاية سوف نعرف طريقة ذبح الأضحية للمبتدئين وبما أن الله عز وجل شرع لنا الأضحية اقتداءً بنبي الله إبراهيم عليه السلام، ولنضحي بها بأنفسنا وأهلينا، فقد ثابر النبي صلى الله عليه وسلم على ذلك. فعلها لمدة عشر سنوات في المدينة المنورة، وذلك ما روته السيدة عائشة رضي الله عنها، فإن في الأضحية فضلًا وأجرًا كبيرًا.