طريقة الوافل البلجيكييعتبر الوافل من وجبات الإفطار الشهية والمفضلة في الغرب ، حيث يتم تقديمه مع أنواع من الفاكهة أو صوص الشوكولاتة أو الكريمة ، ومكوناته الرئيسية هي الدقيق والحليب والبيض ، ويتم صنعه في ماكينة وافل خاصة احصلي على الشكل الرائع ، سنعرض في هذا المقال من الموقع محتويات طريقة الوافل البلجيكي في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
طريقة الوافل البلجيكي
يعتبر الوافل من الوجبات اللذيذة والصحية لاحتوائه على البروتين والحليب ، حيث يعتبر الأكثر شهرة في العالم في دولة بلجيكا ، ويتم صنع الوافل بأشكال مختلفة ونكهات مختلفة ، تعرف معنا سيدتي كيف تصنع الوافل البلجيكي في المنزل حيث يمكنك تحضيره لأفراد عائلتك بسهولة وبمكونات اقتصادية ومن أهم هذه المكونات:
مكونات الوافل البلجيكي
يمكن عمل الوافل البلجيكي بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سوف نقدم لكم الآن مكونات الوافل البلجيكي ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- بيضتان.
- ربع كوب حليب دافئ.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الوافل البلجيكي
- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر معًا في وعاء كبير ثم اتركيهم جانبًا.
- اخفقي البيض في وعاء منفصل ، أضيفي الحليب والزبدة والفانيليا ، ثم اسكبي خليط الحليب في خليط الدقيق واخفقي حتى يتجانس.
- ضع الخليط في صانع الوافل المسخن مسبقًا.
- اطهي الوافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، ثم قدمها على الفور.
طريقة الوافل البلجيكي المقرمش
تهتم النساء بتقديم ألذ أنواع الحلويات لعائلاتهن ، لذلك يبحثن دائمًا عن شيء جديد لتحضيره لهن ، ومن بين الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن أن تتعلمها ربة المنزل هي طريقة الوافل البلجيكية المقرمشة ، وهي واحدة من اشهر الحلويات العالمية وهي من اصل بلجيكي. وافل بلجيكي مقرمش.
مكونات الوافل البلجيكي المقرمش
يمكن عمل الوافل البلجيكي المقرمش بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سوف نقدم لك الآن مكونات الفطائر البلجيكية المقرمشة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوب دقيق لجميع الأغراض.
- نصف كوب نشاء.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- بياض بيضتين كبيرتين.
- نصف كوب زبدة غير مملحة ذائبة.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الوافل البلجيكي المقرمش
- لتحضير الوافل ، سخني صانعة الوافل ، ورشيها برذاذ طهي غير لاصق ، واتركيها جانبًا.
- اخلطي المكونات الجافة (الدقيق ، نشا الذرة ، البيكينج باودر ، السكر ، والملح) في وعاء كبير واخفقي المكونات حتى تمتزج.
- يُمزج بياض البيض في وعاء آخر ، ويُخفق بمضرب يدوي حتى يتشكل قوام متماسك ، ثم يُترك جانبًا.
- يُضاف صفار البيض والزبدة المذابة والحليب ومستخلص الفانيليا إلى خليط الدقيق ، ويُخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- يُسكب المزيج في صانع الوافل الساخن ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.
- ضعي الوافل في طبق التقديم وقدميه مع الكريمة المخفوقة والتوت.
طريقة الوافل البلجيكي بالفواكه
الفطائر البلجيكية هي فطائر يتم طهيها في آلة وافل خاصة. يتم تقديمها في شكل دائري أو مربعات صغيرة. إنها مقرمشة من الخارج ومقرمشة من الداخل. هناك طرق عديدة لتحضير الوافل البلجيكي بنكهات مختلفة. في هذا المقال سنتعرف على طريقة الوافل البلجيكي بالفواكه.
مكونات الوافل البلجيكي بالفواكه
يمكن صنع الوافل البلجيكي بالفواكه بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سوف نقدم لكم الآن مكونات الفطائر البلجيكية بالفواكه ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوبان من الدقيق المنخول متعدد الأغراض.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- بيضتان كبيرتان (مخفوقتان قليلاً).
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة غير المملحة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات الكريمة المخفوقة
- كوب كريمة ثقيلة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة
مكونات الفاكهة
- 500 جرام من الفاكهة الطازجة المهروسة.
- نصف كوب سكر.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير الوافل البلجيكي بالفواكه
بعد تحضير مكونات الوافل البلجيكي بالفواكه ، يجب أن تعرف الآن طريقة تحضيره ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الوافل البلجيكي بالفواكه:
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في وعاء متوسط الحجم.
- اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق وأضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا.
- استخدم ملعقة لتقليب الخليط حتى يصبح متجانسًا.
- يُسكب المزيج في صانع الوافل المحمي بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا جميلًا.
- ضعي معجنات الوافل في طبق التقديم ووزعيها على الفواكه المهروسة والكريمة المخفوقة.
- لتحضير الكريمة المخفوقة ، اخلطي الكريمة الثقيلة والفانيليا والسكر في وعاء خلط صغير.
- اخفقي الكريمة حتى تمتزج المكونات معًا.
- لتحضير الفاكهة ، ضعي جميع المكونات في قدر.
- تُغلى المكونات على نار متوسطة مع التحريك المستمر وتفتيت قطع الفاكهة حتى يذوب السكر تمامًا.
- تُرفع الثمار المهروسة عن النار وتُترك جانباً لتبرد.
- انقلي المزيج إلى وعاء محضر الطعام.
- صفي الخليط باستخدام مصفاة شبكية في وعاء نظيف.
طريقة الوافل البلجيكي بالشوكولاتة
الوافل البلجيكي من أشهر الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار. يقدم مع المشروبات الساخنة مثل النسكافيه والشاي. هذه الحلوى مقرمشة ومقرمشة. يتكون الوافل من العديد من الحشوات مثل الفواكه والقشدة. شهية وشهية ، ومن أهم مكوناتها ما يلي:
مكونات وافل الشوكولاتة
يمكن صنع الوافل البلجيكي من الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سوف نقدم لكم الآن مكونات الوافل البلجيكي بالشوكولاتة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوب دقيق أبيض.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- كوب حليب سائل.
- بيضتان.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- نصف كوب سكر حلويات.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة تحضير الوافل البلجيكي بالشوكولاتة
بعد تحضير مكونات الوافل البلجيكي بالشوكولاتة ، يجب أن تعرف الآن طريقة تحضيره ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الوافل البلجيكي بالشوكولاتة:
- سخني صانعة الوافل.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والكاكاو معًا في وعاء كبير.
- أضيفي الحليب والبيض والزبدة الطرية إلى خليط الكاكاو حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- لتحضير الصلصة ، اخلطي الزبدة المذابة وسكر الحلويات ومستخلص الفانيليا وملعقة كبيرة من الحليب (يجب أن تكون الصلصة قاسية).
- رشي القليل من الزيت على صانعة الوافل الساخنة.
- يُسكب المزيج في صانع الوافل الساخن ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- قدمي الوافل ساخناً مع الصلصة المعدة.
وافل بلجيكي بالمربى
تعتبر طريقة صنع الوافل البلجيكي من الطرق اللذيذة ، حيث تعتبر من الحلويات الهشة التي يمكن أن تقدمها للضيوف وأفراد الأسرة. يمكن صنع الفطائر البلجيكية بعدة طرق. في هذا المقال اخترنا لك طريقة الفطائر البلجيكية بالمربى بخطوات سهلة وبأسعار اقتصادية.
مكونات الوافل البلجيكي بالمربى
يمكن صنع الوافل البلجيكي بالمربى بخطوات بسيطة وسهلة ، لذلك سوف نقدم لكم الآن مكونات الفطائر البلجيكية بالمربى ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوب دقيق أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب زبدة مذابة غير مملحة.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
- نصف كوب من رقائق زبدة الفول السوداني.
طريقة تحضير الوافل البلجيكي بالمربى
بعد تحضير مكونات الوافل البلجيكي بالمربى يجب أن تعرف الآن طريقة تحضيره ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات إعداد الوافل البلجيكي بالمربى:
- اخفقي الدقيق والسكر الأبيض والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء كبير.
- قلب الحليب والزبدة والبيض والفانيليا معًا في وعاء منفصل.
- أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخفقي حتى يتجانس تمامًا ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
- نضع رقائق زبدة الفول السوداني …