تعتبر حلويات العيد بالصور والمكونات من اهم الاشياء التي تبحث عنها الامهات خلال هذه الايام مع اقتراب ايام عيد الفطر حيث تعتبر الحلويات من اهم الوجبات التي تميز هذه الايام للتعبير عن الفرحة بالفرح بقدوم العيد ، وتستطيع كل أم تحضير ألذ أنواع الحلويات التي تسعد أطفالها.
حلويات العيد بالصور و المقادير
هناك العديد من أنواع حلويات العيد اللذيذة التي يمكن لربة المنزل أن تعدها بنفسها للاحتفال بالعيد منها بيتي فور ومعمول وكرات جوز الهند وكيك اليانسون النجمي ، ومن بين الوصفات المميزة وصفة كوكيز الشوكولاتة التي يحبها الأطفال ، ومكوناتها هي على النحو التالي:
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 بيض.
- كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- قليل من الملح
خطوات الإعداد كالتالي:
- نخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي جيداً ، ثم نضيف البيض والفانيليا والكاكاو واستمر في الخفق.
- يضاف الدقيق والملح والبيكنج باودر ورقائق الشوكولاتة ويعجن جيدا.
- يستمر الخفق حتى يتم الحصول على عجينة طرية غير لزجة يسهل تشكيلها على شكل دوائر صغيرة توضع في صينية مدهونة بالزيت.
- يُطهى في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويقدم بارداً مع الحليب.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل كعك العيد بالدقيق
حلويات العيد 2023
يعتبر البيتي فور من أهم حلويات العيد 2023 التي يمكن تحضيرها للاحتفال بعيد الفطر ، خاصة أنها تتميز بألوانها وأشكالها المبهرة وقيمتها الغذائية العالية ، ومكوناتها على النحو التالي:
- 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة بيكنج باودر.
- كوب ونصف زبدة.
- ملعقة زيت.
- 3 بيضات.
- ملعقة فانيليا.
- مربى وكاكاو.
- المكسرات والشوكولاتة المبشورة وجوز الهند للجمال.
طريقة التحضير هي كما يلي:
- اخفقي الزبدة مع السكر والزيت جيداً حتى تمتزج المكونات وتصبح مثل الكريمة.
- اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء منفصل ، ثم أضيفي الخليط السابق ، واخلطي جيداً.
- أضيفي البيكنج بودر والدقيق إلى الخليط السابق واستمري في العجن حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق بالوعاء.
- يتم تشكيل البيتي فور حسب الرغبة ورصها في صينية الفرن لتخبز على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- تزيين البيتي فور بالمربى وجوز الهند والمكسرات والشوكولاتة حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا: أشهى حلويات عيد الفطر 2023
حلويات العيد بالصور والمكونات من الاطعمة الشهية الشهية التي تميز ايام العيد وتجلب الفرح والسرور للقلوب. يتم تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة للحصول على طبق مميز من الحلويات المتنوعة التي تتوج فرحة الصائم بالفطر في أول أيام العيد بعد انتهاء شهر رمضان المبارك.