يمكن تحضير حلوى سهلة بدون فرن تؤكل في الصباح أو في بداية المساء إلى جانب فنجان من الشاي أو القهوة. تعتبر الحلويات من الأطباق الشهية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط بسبب احتوائها على السكر ، لذلك قمنا بتجميع مجموعة من أفضل الحلويات الباردة دون الحاجة إلى إشعال الفرن الكهربائي. بمكونات بسيطة.
حلوى سهلة بدون فرن وخلاط
يمكنك تحضير طبق حلوى بارد متعدد الطبقات دون الحاجة لاستخدام خلاط كهربائي أو فرن ، والمكونات المطلوبة هي كالتالي:
مكونات الدرجة الأولى:
لتحضير الطبقة الأولى ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 50 جرام شوكولاتة خام.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- كأس حليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة نشاء.
مكونات الدرجة الثانية:
لتحضير الطبقة الثانية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كأس حليب.
- ربع كوب سكر أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة نشاء.
مكونات الدرجة الثالثة:
لتحضير الطبقة الثالثة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 50 جرام شوكولاتة بيضاء.
- ملعقة صغيرة مسحوق أو فانيليا سائلة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة نشاء.
- كأس حليب.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
خطوات التحضير
لتحضير الطبقة الأولى من الحلوى ، اتبع الخطوات التالية:
- نحضر قدر ونضعها على النار على درجة حرارة منخفضة ثم نضيف كمية كل منها (لبن – سكر – نشا – كاكاو) ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الشوكولاتة للخليط السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة وتندمج مع المكونات.
- نرفع المزيج عن النار ، ثم نسكب المزيج في أطباق التقديم أو الأكواب ونتركه جانباً ليبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية من الحلوى اتبع الخطوات التالية:
- نحضر قدر ونضعها على نار هادئة ثم نضيف كمية السكر والنشا والقهوة والحليب ونقلبهم جيداً على النار حتى الغليان.
- يُسكب المزيج فوق الطبقة الأولى من الحلوى ، ثم يُعاد إلى الثلاجة حتى يتماسك معًا.
لتحضير الطبقة الثالثة من الحلوى اتبع الخطوات التالية:
- نحضر قدر ونضعها على نار هادئة ثم نضيف كمية السكر والفانيليا والحليب والنشا ونحرك.
- نضيف كمية الشوكولاتة البيضاء ونقلب حتى تذوب.
- نسكب المزيج السابق في الطبقة الثانية ونتركه يبرد في الثلاجة ، ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة.
حلوى سهلة بدون فرن وثلاجة
تلجأ الكثير من النساء إلى إعداد حلويات سهلة بدون فرن أو انتظارها لتتجمد في الثلاجة ، خاصة إذا جاء إليها ضيف مفاجئ ، أو تقديمها للأطفال بدلاً من شراء الحلويات الضارة التي تباع في الخارج ، بما في ذلك كرات جوز الهند مع الشوكولاتة. ، ومكوناته:
- ربع كوب شوكولاتة سائلة.
- نصف كوب شوفان.
- 3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المفروم ناعماً.
- كوب جوز هند مبشور.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير كرات نوتيلا بجوز الهند:
- نحضر وعاء ثم نضيف كمية كل (شوفان – شوكولاتة – فول سوداني) ونقلبهم جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
- اصنع كرات من هذا الخليط ثم ضعيها في الشوكولاتة السائلة.
- قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة الساخنة.
أسهل حلوى البسكويت الباردة
حلوى البسكويت من ألذ أنواع الحلويات وأسهلها والتي تستطيع ربة المنزل تحضيرها في وقت قصير وبطريقة مختلفة وبمكونات بسيطة لا تكلفك الكثير. وفيما يلي أبرز طرق تحضير الحلوى الباردة والسريعة بالبسكويت:
طبقات البسكويت الباردة
تعتبر حلويات البسكويت من أشهر أنواع الحلويات وتباع في المحلات التجارية بأسعار باهظة بالرغم من سهولة تحضيرها في المنزل ، والمكونات اللازمة لتحضيرها هي كالآتي:
- 3 مكعبات من الزبدة.
- علبتين بسكويت سادة.
- 200 جرام من الشوكولاتة النيئة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- كوب حليب مكثف محلى.
- 5 ملاعق كبيرة من الكراميل.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير طبقات البسكويت بسهولة:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا ، وضعي فيه كمية البسكويت ، وطحنه حتى يصبح ناعمًا مثل الرمل ، ثم وزعيه بالتساوي في طبق التقديم.
- أضيفي كمية السكر والزبدة إلى الخلاط واخفقيها حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- أضف نصف كمية الخليط السابق في صينية التقديم.
- نحضر وعاء لخلط كمية (جوز الهند – فانيليا – كراميل – حليب مكثف محلى) ثم نضيف الخليط إلى طبقة البسكويت ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الكمية المتبقية من البسكويت ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي على نار خفيفة أو باستخدام الميكروويف.
- أخرجي البسكويت من الثلاجة وصبي الشوكولاتة فوقه ثم ضعيه في الثلاجة مرة أخرى.
حلويات رمضانية باردة
تعتبر الحلويات من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك ، لذلك تلجأ النساء إلى البحث عن حلويات سهلة التحضير لا تستغرق وقتًا في التحضير ، ومنها:
طبقات جيلي
الجيلي من أشهر أنواع الحلويات حول العالم ، ويتميز بمذاقه اللذيذ. وهي من الحلويات المفضلة للكبار والصغار. يمكن استخدامه في العديد من أنواع الحلويات ، بما في ذلك طبقات الجيلي ، والمكونات اللازمة لها كالتالي:
مبالغ من الدرجة الأولى
لتحضير الطبقة الأولى من الجيلي ، ستحتاج إلى ما يلي:
- 7 قطع بسكويت سادة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
مكونات الحشو:
لحشو طبقة الهلام ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب قشطة.
- علبة قشطة.
- كوب حليب سائل.
مكونات الطبقة العليا:
ستحتاج إلى المكونات التالية لتحضير طبقة الحلوى:
- كوب ونصف ماء ساخن.
- مظروفين من الجيلي بأي نكهة تفضلها.
خطوات التحضير:
- أحضر خلاط كهربائي واخلط البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
- نضيف كمية الزبدة إلى البسكويت بعد طحنها ونخلطها جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- ضعي خليط البسكويت في طبق التقديم في الأسفل مع الحرص على تسويته جيدًا باستخدام أطراف اليد أو ظهر الملعقة.
- أحضر المضرب الكهربائي ، اخفقي كمية الكريمة والحليب والقشدة حتى يصبح لديك قوام شبه سائل.
- ضعي المزيج السابق فوق البسكويت ، ثم ادخلي الطبق في الثلاجة لتتماسك معًا.
- نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضيف كمية الجيلي إلى الماء الساخن ونقلبهم جيداً حتى يمتزج الخليط.
- اتركي المزيج ليبرد تمامًا قبل وضعه فوق طبقة البسكويت.
وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أفضل الطرق لتحضير الحلويات السهلة بدون فرن ، بخطوات سهلة ونكهات مميزة ترضي جميع الأذواق.