العادات الغذائية في المجتمع السعودي والتي توارثها المجتمع منذ أجيال وأجيال، مما جعل له طابعا خاصا، فكل منطقة وبلدة لها عاداتها الخاصة، إلا أن المجتمعات تكتسب عادات جديدة، إيجابية وسلبية، لذا يقدم لكم موقع المحتويات نظرة شاملة على العادات الغذائية في المجتمع السعودي بالإضافة إلى إظهار بعض الجوانب السلبية والإيجابية الحديثة المتعلقة بتقديم الطعام في المملكة.
العادات الغذائية في المجتمع السعودي
توارث المجتمع السعودي عاداته الغذائية جيلاً بعد جيل، حيث يتمسك الشعب السعودي حتى يومنا هذا ببعض العادات المكتسبة من الآباء والأجداد ومن قبلهم. وهي من العوامل الحضارية التي تضفي على المملكة طابعاً خاصاً وجميلاً. العادات الغذائية ليست مجرد سلوكيات عابرة، بل هي شروط يجب احترامها وعدم تجاوز بعضها. أو التقليل من شأنها، وعلى المجتمعات من خلال الوعي أن تتغلب على بعض سلبياتها وتركز على إيجابياتها، حتى تصبح العادات والتقاليد مصدراً لراحة الإنسان وسعادته بدلاً من أن تسبب ضرراً لصحته أو إهدار أمواله.
العادات الغذائية السلبية في المجتمع
العادات الغذائية في المجتمع السعودي من العادات الجميلة بشكل عام وكل من يزور السعودية حتى غير السعوديين يتمسك بها رغم وجود بعض السلبيات فيها وسبب سلبيتها أنها تضر بصحة الإنسان مثل الأكل الأكل الدهني جداً الذي يؤذي كبار السن والذين يعانون من أمراض مزمنة أكثر من غيرهم، أو تقديم كميات كبيرة من الطعام والأضاحي لعدد قليل من الضيوف تعبيراً عن الكرم مما يسبب الإسراف، ومن العادات الجميلة أيضاً احترام الضيف لما يقدمه المضيف مهما كان نوع الطعام، وتقديم القهوة التي تعتبر رمزاً للعرب.
العادات السعودية في تقديم الطعام
ومن العادات الغذائية في المجتمع السعودي تلك العادات الكثيرة المتعلقة بتقديم الطعام للضيف وإكرامه، والمملكة العربية السعودية بشكل خاص تحترم هذه العادات بشكل يلاحظه أي ضيف يأتيها بل ويمدحه كثيراً لما يشتهر به. لضيافتهم التي تبدأ بتقديم القهوة، ثم إكرام الضيف بالطعام، ثم تناول الشاي أو القهوة في النهاية، وهذه من أجمل سمات المجتمع السعودي.
السلوكيات الغذائية الحديثة في المجتمع
على الرغم من كثرة العادات الغذائية المتعلقة بأنواع الطعام، والتي يعتمد أغلبها في المجتمع السعودي على الأرز، والتمر، ومنتجات الألبان، واللحوم الحمراء، بحسب ما تم توارثه، إلا أن هناك بعض السلوكيات التي ظهرت في الآونة الأخيرة، وليس فقط على نوعية الأطعمة ولكن على طريقة الطبخ وهذا ما يلاحظ في فئة الشباب. وخاصة أولئك الذين يعتمدون في كثير من الأحيان على الوجبات السريعة التي تسبب مشاكل الدهون الثلاثية والسمنة وارتفاع الكوليسترول مع مرور الوقت. وقد تكون هذه السلوكيات الأخيرة بسبب انتشار المطاعم بشكل كبير في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية وانخفاض أسعارها نسبياً بسبب المنافسة الكبيرة بينها، ولا ننسى دور المساهمة الكبيرة لمواقع التواصل الاجتماعي وتأثير الإعلانات على تعزيز هذا النوع من السلوك الذي يؤثر على الذوق العام وتفضيلات الناس في تناول الأطعمة.
وهنا وصلنا إلى خاتمة المقال العادات الغذائية في المجتمع السعودي حيث قدمنا الكثير من المعلومات عن العادات الغذائية في المملكة العربية السعودية والمجتمع السعودي بشكل خاص سواء كانت سلبية أو إيجابية.