تتنوع البيتزا بالعديد من الوصفات والنكهات المميزة التي تتميز بمذاقها اللذيذ ، فهناك بيتزا خضار ، بيتزا سجق ، بيتزا لحم ، بيتزا مارجريتا ، بيتزا دجاج ، بيتزا مشروم ، بيتزا مأكولات بحرية … وغيرها من وصفات بيتزا لذيذة. كل منا يتوق ويفضل نوعًا خاصًا من البيتزا يحبها. هناك أيضًا العديد من الطرق والوصفات لعمل بيتزا لكل نوع. يأتي على رأس قائمة أنواع البيتزا ، ووصفة بيتزا الدجاج. في هذا المقال ، سترى كيفية صنع البيتزا بالدجاج ، كما هو الحال في المتاجر ، بخطوات.
بيتزا الدجاج
هناك طرق عديدة لعمل بيتزا الدجاج كما هو الحال في المحلات التجارية ، وقد اخترنا لك طريقة صنع بيتزا الدجاج المشوية الكلاسيكية ، بصلصة الباربيكيو اللذيذة ، تقدم مع البصل الأحمر ، وجبنة الجودة الرائعة ، بنكهة شواء لا تقاوم ، مع إضافة الكزبرة الخضراء الطازجة لمذاق مميز.
طريقة عمل البيتزا بالدجاج مثل المحلات
للحصول على أفضل نتيجة وألذ نكهة بيتزا الدجاج المشوي ، مع صلصة الباربيكيو الحلوة ، يجب أن تصنع عجينة بيتزا في منزلك ، لا تشتريها جاهزة ، من أجل ضمان أفضل وأروع وألذ بيتزا دجاج مشوية صنعت على الإطلاق بيديك. إليك طريقة عمل عجينة بيتزا الدجاج في المنزل …
مقادير عجينة بيتزا الدجاج
- كوب ماء دافئ.
- كيلو دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز.
- زبادي.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة زعتر.
خطوات بيتزا الدجاج
- اعجن جميع المكونات معًا ، ثم أضف الماء تدريجيًا واعجن جيدًا لمدة ربع ساعة على الأقل ، حتى تحصل أخيرًا على قوام ناعم واتركه يرتاح لمدة ساعتين على الأقل.
- نقطع العجينة بعد أن ترتفع وتخمير العجين ، تقطع إلى أربع كرات ، ويتم تسطيح كل كرة بالشكل المفضل سواء كانت دائرية أو مربعة.
- نضع عليها صوص الباربيكيو اللذيذ ، ثم نضع الدجاج المشوي المقطّع إلى قطع كبيرة ، ثم نرش فوقها الجبن المفضل لديك ، سواء كان مزيج جبنة الموزاريلا مع جبنة الجودة المدخنة ، أو أي نوع آخر تفضله لإثراء نكهة الباربيكيو. الدخان العطري والنكهة اللذيذة. ثم نضع حلقات البصل الأحمر حسب الرغبة ، والكزبرة الخضراء الطازجة لإضافة لمسة جمالية ونكهة مميزة مثل طريقة عمل البيتزا بالدجاج كما في المحلات.
- نضع البيتزا في الفرن المسخن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة حتى تصبح فاتحة اللون.
- أخرجيها من الفرن وأضيفي إليها المزيد من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة وهي ساخنة لتكشف عن ألذ نكهة وألذ طعم.
- الآن لديك أروع وأفضل بيتزا بنكهة الدجاج المشوي ، مع صوص الباربيكيو اللذيذ وجبنة الموزاريلا ، بشريط مطاطي ساحر ، وجبنة جودة مدخنة ، مما يزيد من نكهة الباربكيو المميزة ، مع ألذ طعم أخضر مفروم طازج الكزبرة وحلقات البصل الرائعة التي تضيف نكهة مميزة ايضا.
بيتزا الدجاج في المنزل
كل هذه النكهات المتناغمة تعطيك بيتزا الدجاج المشوية اللذيذة ، المصنوعة بيديك في المنزل ، بخطوات بسيطة وسهلة. وباتباع هذه الخطوات المذكورة أعلاه ، ستحصل على أفضل طريقة لعمل بيتزا بالدجاج ، كما هو الحال في المتاجر.
على الرغم من وجود العديد والعديد من وصفات بيتزا الدجاج الأخرى ، إلا أن طريقة صنع بيتزا الدجاج بنكهة على حد سواء لها طعم خاص وفريد من نوعه ، وتحضيرها في المنزل لعائلتك سيجعلهم ينبهرون بطعم بيتزا الدجاج اللذيذة ، مثل عن كيفية صنع البيتزا بالدجاج في المطاعم ، والبيتزا الإيطالية الأصلية مثل المحترفين.
لمزيد من طرق تحضير أنواع مختلفة ولذيذة من البيتزا ، يمكنك تصفح وصفات البيتزا في قسم المعجنات في موقع المحتويات.