خطوات عمل الكريم بالمنزل بخطوات سهلة سواء كانت تستخدم في تحضير الحلويات أو طهي الطعام فهي من الأشياء التي لا غنى عنها في صنع العديد من الوصفات ، لكن الكثيرين قد لا يقدرون تكلفتها ، والتي غالبًا ما تكون عالية وليست في متناول الجميع ، لذلك نبدأ في البحث عن البدائل والتحضير لهم في المنزل قريب جدًا في التشابه والذوق مما يتم شراؤه.
خطوات عمل الكريم بالمنزل بخطوات سهلة
نبدأ بتحضير كريمة الطبخ المنزلية لعمل وصفات مختلفة ولذيذة ، وهي من الطرق السهلة التي لا تحتاج لأكثر من ثلث ساعة لتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات
سيحتاج الكريم إلى كل من المكونات التالية لإعداده:
- نصف كيلو حليب كامل الدسم.
- رشة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- القليل من الطحين.
- علبة قشطة صغيرة.
كيف تستعد
نصنع كريمة الطبخ بالالتزام بهذه الخطوات بالترتيب:
- نضع الدقيق على الحليب ونقلبه جيداً ، ثم نضع النشا بعد أن نذوبه في الحليب ، ثم نضيف الملح ونستمر في التقليب مع وضع الخليط على النار.
- عندما تصبح المكونات ساخنة وثقيلة ، ضعي الكريمة عليها وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقة أو دقيقتين.
كريمة الطبخ بالبيض
هي إحدى وصفات كريمة الطهي الثقيلة ، حيث يتم تحضيرها في ربع ساعة فقط ، مع إضافة بعض المكونات التي تجعلها مذاقًا أفضل ويمكن تقديمها مع العديد من الأصناف أو تناولها بمفردها كطبق جانبي للشوربة.
المكونات
يحتاج كريم الطبخ بالبيض إلى كل من المكونات التالية:
- نصف كوب زبدة.
- علبة كريمة صغيرة.
- فنجان لكن ربع نشاء.
- لتر من شوربة الدجاج.
- بصل أخضر متوسط.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيف تستعد
يجب اتباع الخطوات التالية من أجل الحصول على كريمة طبخ مماثلة للكريمة الجاهزة التي يتم شراؤها:
- قلبي النشا في القليل من الماء واتركيه جانبًا ، ثم أضيفي الزبدة في وعاء وضعيه على الموقد.
- نضع عليها الكريما الجاهزة والنشا بعد التأكد من ذوبانها وتقليبها ، ثم نخفق البيض ونضعه على هذا الخليط.
- نضع كمية الشوربة مع البهارات على الخليط ، ونضع البصل الأخضر فيها ، بعد تقطيعها إلى مكعبات.
طريقة عمل الحلويات بالكريمة
خطوات لصنع الكريمة في المنزل بخطوات سهلة لتزيين العديد من أنواع الحلوى ، مع الأخذ في الاعتبار أنها خفيفة القوام وذات مذاق جميل ، ولكنها قد تحتاج إلى وقت أطول من تلك الخاصة بالطهي حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات
قبل البدء في تحضير الوصفة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن لديك كل ما يلي:
- كوب ونصف حليب بودرة كامل الدسم.
- ثلث كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
- القليل من الماء البارد.
- كيس او اثنين من الفانيليا.
كيف تستعد
لتحضير كريم حلوى مميز ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية بالترتيب:
- نضع الجيلاتين على الماء ونقلبه حتى يذوب تمامًا ، ثم نضع الحليب المجفف ونقلب المكونات معًا بخلاط كهربائي أو يدوي ، ونستمر هكذا حتى يصبح القوام متجانسًا.
- يوضع السكر والفانيليا على الخليط الكريمي السابق ويخفقان ، ثم نضعهما في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- نخرج الخليط من الثلاجة ، ثم نخفقه بالمضرب لمدة ثلاث دقائق ، حتى نحصل على كريمة حلوى مميزة.
كيفية صنع كريم اللوتس
اللوتس هو أحد أنواع المنتجات التي ظهرت على نطاق واسع مؤخرًا ، وقد انتشر على نطاق واسع لأن الناس يحبون مذاقه ، لكن شراء مثل هذه المنتجات الغذائية يتطلب الكثير من المال ، وهذا يجعلنا نبحث عن طرق بديلة أخرى بحيث يمكننا تحضيره في المنزل بأقل تكلفة ومن خطوات صنع الكريم بالمنزل بخطوات سهلة ما يلي:
المكونات
يتطلب تحضير كريم اللوتس كل ما يلي:
- كوب بسكويت لوتس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- عصير نصف ليمونة صغيرة.
- رشة بسيطة من القرفة المطحونة.
كيف تستعد
نقوم بهذه الأشياء بطريقة منظمة حتى نحصل على كريم حلويات مميز بطعم اللوتس:
- ضعي السكر والبسكويت في محضر الطعام واخفقيهما جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة وقوامها ناعمًا.
- نضيف الحليب المكثف إلى الخليط السابق ونقلب حتى يصل إلى جميع أجزاء البسكويت.
- نأخذ الزبدة ونفركها مع باقي المكونات ، ثم نوزع الليمون والقرفة عليها ونقلبهما معًا لفترة حتى يصبح القوام كثيفًا.
- نضع الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتجمد ، ثم نخرجه ونخفق حتى نحصل على كريمة اللوتس.
طريقة تحضير كريم كب كيك
الكب كيك من أشهر الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار. يتم تقديمها في مناسبات سعيدة مختلفة مثل أعياد الميلاد والنجاح وتجمعات الشباب. تزيين هذه القوالب بطريقة تجذب انتباه الأطفال تجعلهم يأكلونها. ومن أهم المواد التي نحتاجها في الديكور الكريم الذي يتم تحضيره كالتالي:
المكونات
نحتاج إلى كل من المكونات التالية لصنع كريمة الكيك:
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقتان من الزكام البلدي السمنة.
- كوبان ونصف من السكر.
- قليل من الملح
- نصف كوب حليب كامل الدسم.
- ملعقة فانيليا.
كيف تستعد
فيما يلي خطوات صنع الكريم بالمنزل بخطوات سهلة:
- نأخذ الزبدة ونخفقها مع السمن في وعاء عميق حتى تصبح متجانسة ، ثم نضيف إليها السكر تدريجيًا ونستمر في تقليب المكونات حتى يصبح الخليط كريميًا.
- نزيل الحليب والفانيليا والملح ونستمر في الخفق بالخلاط اليدوي حتى يتماسك الخليط ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرج الكريمة ونخفق حتى تصبح خفيفة ، ثم نستخدمها لتزيين الكب كيك.
طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة
تعتبر كريمة الشوكولاتة من الأشياء التي لا غنى عنها في وصفات الحلويات ، خاصة في المناسبات وأعياد الميلاد. يمنح الأطفال الطاقة التي يحتاجونها للعب والقيام بالأنشطة المختلفة بالإضافة إلى مذاقه الرائع. يتم تحضيره على النحو التالي:
المكونات
نحتاج إلى المكونات التالية لتحضير كريم الحلوى
- كوب ونصف شوكولاتة داكنة.
- كأس حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب من كريمة الحلويات الجاهزة.
كيف تستعد
فيما يلي خطوات عمل الكريمة بالمنزل ، بخطوات سهلة ، بنكهة الشوكولاتة:
- قم بإذابة قطع الشوكولاتة في حمام مائي لمدة سبع دقائق تقريبًا ، مع مراعاة أنه يتم تقليبها حتى تصبح سائلة.
- نضع الكريمة والحليب مع السكر في وعاء عميق ونخفقهم جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ، ونقوم بذلك أثناء رفع الوعاء على النار.
- عندما تصل المكونات إلى الغليان ، أضيفي الشوكولاتة وقلبي المزيج معًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
- نأخذ الكريمة بعد تحضيرها من الموقد ، نضع الزبدة فيها ونقلبها حتى تذوق أفضل ، ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ونستخدمها كديكور.
ذكرنا جميعا خطوات عمل الكريم بالمنزل بخطوات سهلة بأكثر من وصفة سواء كانت تستخدم في الأطعمة المالحة أو وصفات الحلويات والسكريات ، يمكن أيضًا صنع شوربة مميزة بها ، لكن لا ينصح بالإفراط في تناولها لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن.