ما هو نبات النخوه وما هي خصائصه وفوائده والقيمة الغذائية له

ما هي نبتة الأخوة ما هو أصله وما هي أهم استخداماته وفوائده؟

ما هي نبتة الأخوة

نبات اللبخ واسمه العلمي “Trachyspermum ammi” ، والمعروف أيضًا باسم “Ajwain” ، يوجد في جميع أنحاء الهند ويزرع في الغالب في ولاية غوجارات وراجستان ، ويزرع في العراق وإيران وأفغانستان وباكستان ، والهند. يُزرع على وجه التحديد في Madhyabardesh و Uttar Pardesh و Gujarat و Rajasthan و Maharashtra و Bihar و West Bengal. ينتمي نبات اليارو إلى عائلة Apiaceae وهو نوع من التوابل ذات القيمة الطبية العالية. الجذور مدرة للبول في الطبيعة. تتمتع البذور أيضًا بخصائص ممتازة كمنشط جنسي. تحتوي البذور على 2-4.4٪ من الزيت البني المعروف بزيت الأجوين. المكون الرئيسي لهذا الزيت هو الثيمول ، الذي يستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، وقلة الشهية ومشاكل الشعب الهوائية ، ويظهر الزيت آثار مبيدات الفطريات ومضادات الميكروبات ، والأجوين هو عشب تقليدي محتمل ، ويستخدم على نطاق واسع لعلاج الأمراض المختلفة لدى البشر و الحيوانات.

خصائص نبات اللبخ

البذور خضراء قليلا إلى بنية اللون ولها طعم لاذع ومر. إنها تشبه بذور الكمون ، لكن طعمها ورائحتها أكثر شبهاً بالزعتر. غالبًا ما يتم بيعها كبذور كاملة ولكن يمكن أيضًا طحنها وتحويلها إلى مسحوق واستخدامها كتوابل للطبخ. هذه الفاكهة لها خصائص منبهة ومضادة للتشنج وطارد للريح وقد استخدمت تقليديا كعامل علاجي مهم لانتفاخ البطن وعسر الهضم الوتيني والإسهال وأورام البطن وآلام البطن ومشاكل الشعب الهوائية وقلة الشهية والربو وانقطاع الطمث. الأنشطة الدوائية مثل مضادات الفطريات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات ومضادات الكولين والسموم للخلايا ونقص شحميات الدم وخافض ضغط الدم ومضادات التشنج ومضادات القصبات ومضادات الأرجية ومدر للبول ومزيل الاحتقان ومضاد السعال ومضاد السعال ومخفف الدم.

اقرأ أيضًا: ما هي أسباب انتفاخ البطن والغازات؟

القيمة الغذائية لأوراق التين

تحتوي بذور نبات اللبخ على زيت أساسي يحتوي على حوالي 50٪ من الثيمول ، وهو مبيد قوي للجراثيم ومضاد للتشنج ومبيد للفطريات. الصابونين ، المركبات الفينولية ، الزيوت الطيارة (ثيمول ، بتربينين ، بارا سيمين ، ألفا وبيتين) ، بروتين ، دهون ، ألياف ومواد معدنية ، ونبتة الآس تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والحديد وحمض النيكوتين ، وتكشف هذه الدراسات أن T. الآس هو مصدر هذه المركبات. نشط سريريًا وله تأثيرات دوائية مختلفة.

فوائد نبات اللبخ

بذور نبات اللبخ مغذية للغاية ، لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأخرى. وبسبب هذا ، فقد ارتبطت بالفوائد الصحية وتستخدم منذ فترة طويلة في ممارسات الطب الهندي التقليدي. فيما يلي عرض لأهم 6 فوائد صحية واستخدامات لبذور اللبخ:

• محاربة البكتيريا والفطرياتتشير الدراسات إلى أن بذور الخمان ومركباته قد تمنع نمو سلالات معينة من البكتيريا والفطريات ، بما في ذلك الإشريكية القولونية والسالمونيلا والمبيضات البيضاء.
• تحسين مستويات الكوليسترولتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مسحوق بذور اللبخ ومستخلصه بجرعات عالية قد يقللان من مستويات عالية من الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وكلاهما يعتبر من عوامل الخطر لأمراض القلب.
• قد يخفض ضغط الدمقد تعمل بذور التوت البري كمانع لقنوات الكالسيوم وتساعد على خفض مستويات ضغط الدم ، على الرغم من أن الأبحاث الحالية تقتصر على الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
• يعالج القرحة الهضمية ويعالج عسر الهضمهناك بعض الأدلة على أن بذور البلسان قد تساعد في محاربة القرحة الهضمية وتحسين عسر الهضم ، لكن الأبحاث تقتصر على الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
• قد يمنع السعال ويحسن تدفق الهواء: تشير الأبحاث المحدودة إلى أن بذور البلسان قد يكون لها تأثيرات مضادة للسعال وقد تساعد في زيادة تدفق الهواء إلى الرئتين.
• لها تأثيرات مضادة للالتهاباتتشير بعض الأدلة إلى أن مستخلص بذور القطيفة قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات ، ولكن البحث يقتصر على الدراسات التي أجريت على الحيوانات.

وفي ختام هذا المقال نلخص أهم ما ورد فيه ما هي نبتة الأخوة ؟ كما عُرفت خصائص نبات القطيفة والقيمة الغذائية لنبات القطيفة وفوائد واستخدامات نبات القطيفة.