تحمي البروتين من استخدامه في الطاقة كيف ذلك

ما الذي يحمي البروتين من استخدامه للطاقة؟ ؟ حيث أن الجسم يحتوي على كميات كبيرة من البروتين ، والبروتين هو لبنة البناء الأساسية في الجسم ، وهو المكون الأساسي لمعظم الخلايا ، على سبيل المثال ، تتكون العضلات والأنسجة الضامة والجلد من البروتين ، لذا فإن ما يضاف إليه هو البروتين ويساعده على أداء وظائفه الأساسية التي لا تمد الجسم بالطاقة ، وكيف ذلك؟

بروتين

البروتينات هي جزيئات كبيرة ومعقدة تلعب العديد من الوظائف المتعددة في الجسم ، حيث تؤدي معظم وظائفها في الخلايا وهي ضرورية لبناء وتنظيم أنسجة وأعضاء الجسم. تتكون البروتينات من مئات أو آلاف الوحدات الأصغر التي تسمى الأحماض الأمينية ، والتي ترتبط ببعضها البعض في سلاسل طويلة ؛ هناك أيضًا 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية التي يمكن دمجها لصنع بروتين. يحدد تسلسل الأحماض الأمينية البنية الفريدة ثلاثية الأبعاد لكل بروتين ووظيفته المحددة. يحتاج كل شخص إلى 8 من هذه الأحماض الأمينية ، بما في ذلك إيزولوسين ، وليوسين ، وميثيونين ، وفينيل ألانين ، وثريونين. ، التربتوفان ، والفالين. يحتاج الرضع أيضًا إلى المادة التاسعة ، الهيستيدين.

يحمي البروتين من استخدامه للطاقة

ما يحمي البروتين من استخدامه للطاقة هو الكربوهيدرات. هذا لأن البروتينات عبارة عن جزيئات معقدة ، فإن الجسم يستغرق وقتًا أطول لتكسيرها ، ونتيجة لذلك فهي مصدر طاقة أبطأ وأطول أمداً من الكربوهيدرات. ما لم يحصل الجسم على سعرات حرارية كافية من العناصر الغذائية الأخرى أو من الدهون المخزنة في الجسم ، يتم استخدام البروتين للحصول على الطاقة.و إذا تم استهلاك المزيد من البروتين أكثر مما هو مطلوب ، يقوم الجسم بتفكيك البروتين وتخزين مكوناته في شكل DR

حضرة أين يحتاج البالغون إلى تناول حوالي 60 جرامًا من البروتين يوميًا ، وهو ما يمثل 10-15٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، بينما يحتاج البالغون الذين يحاولون بناء العضلات إلى المزيد ، ويحتاج الأطفال أيضًا إلى المزيد لأنه يساعدهم على النمو ، والأشخاص الذين يقيدون تحتاج السعرات الحرارية عادة إلى Thermogenic لفقدان الوزن إلى تناول كمية أكبر من البروتين لمنع فقدان العضلات أثناء فقدان الوزن.

مصادر البروتينات

العديد من الأطعمة هي مصادر للبروتين. تشمل بعض مصادر البروتين الغذائي ما يلي:

• لحم طري: بما في ذلك لحم البقر والضأن ولحم العجل.
• دواجن: وتشمل هذه الدجاج والديك الرومي والبط والإوز والطيور الشجرية.
• سمك و مأكولات بحرية: وتشمل الأسماك والقريدس وسرطان البحر وجراد البحر وبلح البحر والمحار والاسقلوب.
• بيض
• منتجات الألبان: يشمل ذلك الحليب والزبادي (وخاصة الزبادي اليوناني) والجبن (خاصة الجبن القريش).
• المكسرات: وتشمل الجوز واللوز والصنوبر وجوز المكاديميا والكاجو وبذور اليقطين وبذور السمسم وبذور عباد الشمس.
• البقوليات: وتشمل جميع أنواع الفول والعدس والحمص والبازلاء.

في نهاية هذا المقال نؤكد أن مسألة حماية البروتين من استخدامه في الطاقة قد تمت الإجابة عليها ، وكيف يتم ذلك؟