تتعدد فوائد الخس ، حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم. يتميز الخس باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والألياف الطبيعية العالية التي تساعد الجسم على التخلص من الفضلات ، وتساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام جيدًا ، لذلك فهو من الخضروات التي يحبها القولون.
فوائد الخس
- يحتوي الخس على نسبة عالية من الألياف النباتية.
- يحتوي على نسبة من الزنك.
- يحتوي الخس على المعاني التالية التي تفيد الجسم بشكل كبير: البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم.
- يحتوي أيضًا على فيتامين ك.
- يحتوي الخس الواحد على 15 سعرة حرارية ، لذا فهو ممتاز لأنظمة التحكم في الوزن.
- يحتوي الخس على نسبة مئوية من فيتامين سي.
- يحتوي الخس على نسبة عالية من فيتامين أ
- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
- يتكون من نسبة صغيرة من الكربوهيدرات.
- يتميز بوجود البروتين النباتي.
للبشرة
للخس فوائد عديدة للبشرة نذكر منها ما يلي:
- محاربة التجاعيد ، فيتامين ك وبيتا كاروتين يمنعان ظهور التجاعيد بل ويحسنان مظهر الخطوط الدقيقة ، إن وجدت.
- تحسين المظهر العام للجلديساعد فيتامين أ الموجود في الخس بمعدل مرتفع جدًا على تحسين المظهر العام للبشرة والحصول على بشرة صحية وشبابية.
- تجديد خلايا الجلد ، حيث يحتوي الخس على فيتامين سي ، لذلك فهو يساهم في الحصول على بشرة نظيفة ومتجددة.
- بناء الكولاجين وهي المسؤولة عن نضارة البشرة وعدم ظهور التجاعيد ، بل هي المسؤولة عن ليونة البشرة وخاصة الوجه.
- حب الشباب يساهم في التخفيف من ظهور حب الشباب في مرحلة المراهقة ، حيث يعاني الشباب من مشكلة حب الشباب تليها الندبات.
للنظام الغذائي
يساعد الخس على ملء المعدة ، فيشعر الشخص بالشبع لفترات طويلة ، وتساهم الألياف التي يتكون منها الخس في زيادة حرق الدهون لأن الجسم يستهلك المزيد من الطاقة لهضم الخس ، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية فيه.
يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد كما يساعد الجسم على التخلص من الفضلات. من المعروف أن الإمساك يقلل من معدل فقدان الوزن في الجسم.
فوائد الخس للشعر
عادة ما يكون ضعف الشعر بسبب نقص فيتامينات تقوية الشعر الرئيسية ، وهي فيتامين C و K والزنك والحديد وفيتامين A.
جميع الفيتامينات التي يحتاجها الشعر لتغذية وزيادة نموه هي من بين مكونات هذه الأوراق الخضراء الرائعة والغنية بكل العناصر التي تساعد على قوة الشعر وجماله.
أيضًا ، وفقًا للدراسات والأبحاث التي أجريت ، فإن أولئك الذين يتناولون الخس بانتظام لديهم نسبة أقل من الشعر الأبيض ، مقارنة بمن لم يتناولوا الخس كمكمل غذائي يومي.
كما يحتوي الخس على نسبة من السيليكون والكبريت التي تنعم الشعر وتحافظ على صحة الأظافر ، لذلك يعتبر الخس مركزًا طبيعيًا للتجميل للبشرة والشعر والأظافر.
لإطالة الشعر ، تناولي وصنعي قناع شعر يتكون من الخس والسبانخ والجذر وعصير البرتقال للحصول على شعر طويل وناعم.
فوائد الخس للحامل
- تناول الخس يومياً يعطي الصحة للأم الحامل والجنين. مكونات فيتامينات الخس تعطي الحامل تعويضاً عن فقدان الفيتامينات أثناء الحمل بشكل طبيعي.
- يحتوي الخس على نسبة من حمض الفوليك الضروري لصحة الجنين دون تشوهات خلقية ، كما أنه يساعد في نمو الخلايا العصبية لدى الجنين.
- يمنع خطر حدوث نزيف الرحم أثناء الحمل ، خاصة في الأشهر الأولى.
- يقي المرأة الحامل من الإمساك.
- يمنح المعدة الراحة ويقلل من نوبات الحموضة والارتجاع أثناء الحمل وخاصة مع الشهر السابع من الحمل ، وذلك بإضافة الزبادي أو الزبادي إلى الخس.
- يحارب الالتهابات التي يتعرض لها الجسم ، كما يساعد على النوم العميق والاسترخاء ، وهو أمر ضروري أثناء الحمل.