ما هي أفضل أنواع التمور؟يوجد أكثر من 100 نوع من التمور في الطبيعة ، وهي تختلف باختلاف الأحوال الجوية وكميات الأمطار ، ولكن بشكل عام يمكن اعتبار أن معظم هذه الأنواع يمكن زراعتها في الخليج العربي ، وفي السطور القادمة من منصة المحتويات ، سنتعرف على أفضل أنواع التمور بالإضافة إلى التعرف على مكوناتها. الغذاء وفوائده.
ما هي أفضل أنواع التمور؟
تمور عجوة ، خضري ، خلاص ، مدجول ، صقعي ، سكري ، الونانة ، عنبرة ، دقلة نور ، وبرحي من أفضل التمور في العالم. وحين نتعرف على المظهر العام لكل نوع ومذاقه ونتعرف على مكان زراعته وسعره التقريبي عالميا.
تمور عجوة
يعتبر من أشهر التمور في العالم الإسلامي لارتباط زراعته بالمدينة المنورة. فيما يلي أهم المعلومات عنها:
- المظهر العام: يشبه إلى حد كبير الخوخ الأسود مع التجاعيد الدقيقة.
- تذوقهناعمة وحلوة إلى حد ما.
- أين تنمو: تزرع عجوة حصريا في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية.
- اسعارهممتوسط سعر الكيلوغرام في السوق العالمي هو 27 دولارًا.
تمر خضري
وهو من أشهر أنواع التمور ويعود أصله إلى مصر. أهم المعلومات عنها:
- مظهره العامالتمر كبير الحجم نسبيًا وله شكل أسطواني ولونه العنبر الغامق إلى البني الغامق ولونه متجعد.
- تذوقهطري ، سهل المضغ ، طعمه قريب من طعم الزبيب الحلو وطعم الكراميل.
- أين تنمو: يزرع في العديد من مناطق العالم ، مثل مصر والمملكة العربية السعودية.
- الأسعار: متوسط سعر الكيلوجرام الواحد في السوق العالمي 11 دولار.
يمر الخلاص
هو أحد أنواع التمور التي يمكن تناولها في مراحل مختلفة من نضج الثمار. تؤكل مع التمر قبل النضج ، والتمر قبل النضج بقليل ، والتمر عند النضج.
- مظهره العاميتميز بقشرة شبه شفافة ذات لون ذهبي غامق ، وشكله بيضاوي الشكل ..
- تذوقهإنه طري وطعمه قريب من طعم التوفي.
- أين تنمو: يزرع في معظم الدول العربية بشكل عام والمملكة العربية السعودية بشكل خاص.
- الأسعار: يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد في الأسواق العالمية بين 1 إلى 3 دولارات.
تمر المجهول
يُعرف باسم تمور كاليفورنيا ، وهو من أشهر أنواع التمور في العالم.
- المظهر العام: لها قشرة خارجية سميكة بنية داكنة ممدودة بنهاية مدببة.
- تذوقهإنه ناعم وطعمه قريب من الكراميل.
- أين تنمو: يزرع في جنوب آسيا وشمال إفريقيا ، مثل المغرب ، وكذلك في الولايات المتحدة الأمريكية.
- اسعارهمسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 22 دولارًا.
تمر صقعي
موطنها الأصلي المملكة العربية السعودية وتتميز بمظهرها الفريد
- المظهر العام: لها قاعدة عريضة باتجاه الطرف ، بني فاتح مع صبغة حمراء إلى برتقالية.
- تذوقهطرية وتتميز بحلاوة معتدلة.
- أين تنمو: يُزرع في الوطن العربي ، وخاصة في المملكة العربية السعودية موطنه الأصلي.
- اسعارهمسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 6.5 دولار.
مرض السكري يمر
ويعرف أيضا باسم التمر الملكي وسبب اسمه السكر لأنه يعطي طعم السكريات المتبلورة عند تناوله
- مظهره العامهو مخروطي الشكل مع قشرة مجعدة ، ولونه مصفر إلى ذهبي غامق.
- تذوقهيتميز بمذاق حلو جيد وحبيبات سكر متبلورة مقرمشة.
- أين تنمو: يزرع في العالم العربي ، وخاصة العراق والمملكة العربية السعودية.
- اسعارهمسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 48 دولار.
تمور Wananah
إنه أحد أشهر التمور العالمية ويحبها الذواقة الذين يحبون التمر
- مظهره العام: طويل ، مخروطي الشكل ، ذو بشرة داكنة مجعدة ،
- تذوقهيتميز بطعمه اللذيذ وحلاوته المعتدلة.
- أين تنمو: يزرع في العالم العربي ، وخاصة في دولة الإمارات العربية المتحدة.
- اسعارهمسعر الكيلوغرام الواحد حوالي 48 دولار.
مكونات التمر الغذائية
يحتوي التمر على مزيج من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات. وفيما يلي أبرز مكونات التمور:
- الكربوهيدراتيحتوي التمر على كميات كبيرة من الكربوهيدرات تتراوح من 44٪ إلى 88٪.
- البروتيناتتتراوح نسبة البروتين الموجود في التمور من 2.3٪ إلى 5.6٪.
- الدهوننسبة الدهون في التمر منخفضة وتتراوح من 0.2٪ إلى 0.5٪.
- الفيبريحتوي التمر على نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع امتصاص الكوليسترول الضار. كما أنه يقلل من سرعة الهضم في المعدة ويعطي الشعور بالشبع ويزيد من حجم البراز.
- المعادنتعتبر التمور منجمًا لاحتوائها على كميات كبيرة من المعادن تقدر بحوالي 15٪. تحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس وكميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور بالإضافة إلى الحديد.
- الفيتاميناتيحتوي التمر على كميات من فيتامين ك وفيتامين ب وفيتامين ب 6 بالإضافة إلى حمض الفوليك.
- مضادات الأكسدةيحتوي التمر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والفلافونويد وحمض الفينول التي ترفع مناعة الجسم وتقلل من الإصابة بالعدوى والسرطانات.
فوائد التمر
التمر كما ذكرنا يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعله من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان. ومن هذه الفوائد نذكر:
- على الرغم من طعم التمر الحلو إلا أن التمر يرفع نسبة السكر في الدم ببطء وبشكل غير مفاجئ ، لذلك ينصح الصائم أن يبدأ فطوره ببعض التمر ، كما ينصح باعتماده كمحلي طبيعي في بعض حالات مرض السكري.
- يحتوي التمر على البوتاسيوم الذي يقلل من تأثير الصوديوم على احتباس السوائل في جسم الإنسان ، لذلك ينصح به لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، فهو يقلل الالتهابات والسرطانات.
- يحتوي التمر على مواد تزيد من حساسية عضلات الرحم ، لذلك ينصح بتناولها من قبل المرأة الحامل لتسهيل الولادة الطبيعية.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها دون أن يرفع مستوى السكر في الجسم فجأة.
- يحتوي التمر على ألياف تقلل من سرعة هضم الجسم ، مما يعطي إحساسًا بالشبع ، لذلك ينصح بتناولها في الحميات الغذائية.
وبعد قراءة مقالتنا ما هي أفضل أنواع التمور؟ في الختام ، تعرفنا على أفضل أنواع التمور في العالم ، وكذلك الفوائد الغذائية للتمور ، بالإضافة إلى التعرف على المكونات الغذائية للتمور.