التغذية الضرورية للمصابين بمرض حصى المرارة

تعتبر المرارة من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان ، ولكنها في بعض الأحيان تعاني من مشاكل والتهابات ، وهنا يجب البحث عن التغذية اللازمة للأشخاص المصابين بحصوات المرارة ، حيث يحتاج الشخص إلى نظام غذائي دقيق يساعده على التعافي وتجنب أي شيء. مضاعفات.

المرارة عبارة عن عضو صغير يقع أسفل الكبد على الجانب الأيمن من البطن. وهي مسؤولة عن تخزين العصارة الصفراوية التي ينتجها الكبد. تتعرض المرارة لتكوين حصوات بسبب الأملاح والكوليسترول ، ويشكو المريض من الألم والغثيان والقيء وفقدان الرغبة في تناول الطعام.

بالطبع من المهم مراجعة الطبيب لعلاج حصوات المرارة وتناول الأدوية من خطوات العلاج اللازمة ، لكن الالتزام بنظام غذائي معين لا يقل أهمية عن الأدوية المستخدمة في العلاج ، بل يجعل العلاج أكثر فاعلية ويسرع من سرعة الإصابة. عملية الشفاء.

التغذية اللازمة لمن يعانون من حصوات المرارة

يحتاج المريض المصاب بمرض الحصوة إلى الوعي التام بالتغذية التي يحتاجها جسمه خلال فترة العلاج ، ومن أهم هذه الأطعمة:

• عدس، تعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية والخالية من الدهون ، لذا فهي من الأطعمة سهلة الهضم ولا تشكل أي عبء على المرارة ، حيث أنها لا تتطلب كمية كبيرة من العصارة الصفراوية حتى يمكن هضمها.
• فرخة، يفضل تناوله مسلوقًا أو مشويًا مع إزالة الجلد والدهون منه ، واختيار صدر الدجاج لاحتوائه على دهون أقل.
• بَقدونسوهو من الخضراوات الورقية المفيدة للمرارة ، حيث أنه يحفز إفراز الصفراء ، ويساعد في هضم الدهون ، ويخفف من المغص الناتج عن حصوات المرارة.
• حليب رائب، يجب عليك اختيار النوع الخالي من الدهون ، وهو مفيد لأنه غني بالكالسيوم والبروتين ويقلل من التهاب المرارة.
• الخضار الورقية ، يتميز بوفرة الفيتامينات والمعادن التي تعزز أداء الكبد وتحفز إفراز العصارة الصفراوية وخاصة الكالسيوم وفيتامين ب المركب والمغنيسيوم.
• كوسة، من الأطعمة الخفيفة الخالية من الدهون التي لا تتطلب مجهودًا في الهضم.
• الشوفانوهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد في علاج التهاب المرارة.
• البابونجإنه مشروب مهدئ للألم الناتج عن الالتهابات وحصى المرارة ، كما أنه يسهل عملية الهضم.
• زيت الزيتون، إنه ليس مجرد طعام ، ولكنه يساعد على فتح القنوات الصفراوية لعبور حصوات المرارة بسهولة والتخلص منها ، كما أنه يحتوي على دهون غير مشبعة سهلة الهضم ، بالإضافة إلى دوره الكبير في علاج التهابات المرارة.
• عصائر طازجة من المفيد شرب العصائر الخالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية. يمكنك أيضًا شرب عصير البنجر والجزر.
• الهندباءيمكن تناول 60 مل ثلاث مرات يوميًا لعلاج حصوات المرارة.

الأطعمة التي يجب على المصاب بحصوات المرارة تجنبها

يجب الالتزام بالتغذية الضرورية الصارمة من قبل المريض المصاب بمرض الحصوة ، حيث يتجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم حالته وتفاقم الأعراض المزعجة ، ومن أهم النصائح في هذا الصدد:

• ضرورة تجنب الدهون بجميع أشكالها ، لأنها تشكل عبئًا على المعدة والمرارة ويصعب هضمها ، مثل الأطعمة المقلية والزبدة والدهون النباتية والحيوانية والدهون وزبدة الفول السوداني والفستق والأفوكادو.
• تجنب الأطعمة المقلية والمقلية واستبدلها بالأطعمة المسلوقة والمشوية لجعلها خفيفة وسهلة الهضم.
• يجب تجنب منتجات الألبان كاملة الدسم ، واستبدالها بأنواع قليلة الدسم وخالية من الدسم.
• يسمح للشخص المصاب بمرض الحصوة بتناول الخبز والبطاطس والأرز البني والمعكرونة بدون دهون أو إضافات دهنية.
• تؤكل الأسماك واللحوم بأنواعها بشرط إزالة الجلد والدهون وطهيها بدون سمن أو زبدة.
• الفطائر والمعجنات المطبوخة بالدهن والزبدة ممنوعة لمن يعاني من حصوات المرارة.