طرق حصول الفطريات على الغذاء

ما هي طرق حصول الفطريات على الطعام؟الفطريات هي كائنات حية ذات نواة حقيقية ، وهي تهضم طعامها الذي تمتصه من خارج أجسامها ، لأنها لا تصنع طعامها بنفسها ، ولا يمكنها أن تأكل طعام الإنسان والحيوان ، لذا فهي تمتص العناصر الغذائية بشكل أساسي في عملية التغذية. يحتاجون إليها من البيئة المحيطة. نظرًا لأن الفطريات تفرز الإنزيمات التي تعمل بشكل كبير على تحليل العناصر الغذائية التي تحتاجها الفطريات لتسهيل عملية امتصاصها ، سنواصل حديثنا في ثنايا هذه المقالة لمعرفة كيفية حصول الفطريات على الطعام.

كيف تحصل الفطريات على الطعام

هناك عدة طرق لتغذية الفطريات التي تتبعها في عملية التغذية ، حيث تعتمد الفطريات على عملية تغذيتها حسب نوعها ، فهناك بعضها يتغذى على المواد الميتة ، وبعضها يتطفل على الإنسان ، وهناك متقدم الفطريات التي تتغذى عن طريق الافتراس ، وبعض الفطريات أحادية الخلية وبعضها متعدد الخلايا حيث تتكاثر هذه الخلايا بطريقتين ، إما جنسياً أو لا جنسياً ، ونذكر في هذا المقال أهم طرق حصول الفطريات على الغذاء ، وهي:

رمي التغذية

تتغذى معظم أنواع الفطريات على المواد العضوية الميتة ، وبالتالي فهي مفيدة للنباتات الطبيعية في البيئة لأنها تتخلص من النباتات والحيوانات الميتة ، والعملية التي تقوم عليها تلك الفطريات تتغذى على المواد الميتة مثل تلك الرخامية. تأكل النباتات اللجنين والسليلوز الموجودان في الخشب ولا يفيد الكائنات الحية الأخرى ، وتتحول هذه المواد الميتة إلى ثاني أكسيد الكربون ، وبالتالي ينتج ثاني أكسيد الكربون العديد من الفطريات والجزيئات العضوية الأخرى.

التغذية التكافلية

التغذية التكافلية هي علاقة تنشأ بين الفطريات والنباتات التي يتم فيها تبادل الطعام ، وهذا النوع من التغذية يحدث في حالتين. أمعاء الحيوانات ، بينما الحالة الثانية تسمى التبادلية ، وهي أن الفطريات تزود النباتات بالماء والطعام الذي تمتصه من التربة ، حيث تحصل هذه الفطريات على طعامها من النباتات على شكل جلوكوز ، وتنتج النباتات الجلوكوز في عملية التمثيل الضوئي.

التغذية الطفيلية

تحصل الفطريات على الغذاء عن طريق تطفل النباتات والحيوانات عن طريق امتصاص العناصر الغذائية منها ، وتتطفل الفطريات على النباتات عن طريق الدخول من خلال فتحة فيها واختراق نبضاتها الخارجية ، ثم الحصول على الغذاء من السيتوبلازم ، وقد يؤدي ذلك إلى الإضرار بالنباتات مثل ما يؤدي إلى موتهم أو مرضهم تتطفل الفطريات أيضًا على الحيوانات باستخدام الإنزيمات التي تكسر أنسجة الكائن الحي التي تسبب المرض في هذه الحيوانات.

الافتراس

تحصل الفطريات على الغذاء عن طريق افتراس الكائنات الحية الدقيقة مثل الديدان والأميبا ، وذلك باستخدام خيوط تخترق الفريسة وتدمرها على الفور ، حيث يفرز هذا النوع من الفطريات مواد لاصقة على خيوطها لضمان التصاق أي شيء يلمسه.

أهمية الفطريات في حياتنا اليومية

تتضح أهمية الفطريات في حياتنا في قدرتها على تحلل المواد العضوية وإطلاق ثاني أكسيد الكربون الذي تأخذه النباتات من خلال عملية التمثيل الضوئي لتزويدنا بالأكسجين الذي نحتاجه في عملية التنفس. هذه هي الأهمية الكبرى لعالم الفطريات في حياتنا. هناك فوائد أخرى للفطريات ، منها:

إعادة التدوير

الفطريات هي المسؤولة عن معظم عمليات إعادة التدوير ، والتي بدورها تعيد المواد الميتة إلى التربة بحيث يمكن إعادة استخدامها فيها. إذا لم تكن الفطريات موجودة على الكوكب ، فإن أنشطة إعادة التدوير هذه ستقل بشكل خطير. يمكن أن يؤدي إلى تراكم بقايا النباتات والحيوانات الميتة بشكل كبير. .

نمو النبات

تعتبر الفطريات ذات أهمية حيوية للنمو الجيد لمعظم النباتات والمحاصيل من خلال النهوض بالترابطات الفطرية ، لأن النباتات هي أساس معظم السلاسل الغذائية ، مما يساهم في الحفاظ على غذاء الإنسان والحيوان. على سبيل المثال ، هناك فطريات غذائية مهمة تغذي الإنسان بشكل مباشر ، لذلك هناك العديد من الفطريات الصالحة للأكل للإنسان ، حيث تزرع أنواع مختلفة للتصدير حول العالم. تستخدم الفطريات أيضًا في إنتاج العديد من الأطعمة والمشروبات مثل فول الصويا والجبن والخبز.

الأدوية

تنتج الفطريات العديد من المضادات الحيوية أهمها البنسلين وهو الأكثر شهرة بين المضادات الحيوية والذي تستخدمه دول في جميع أنحاء العالم للسيطرة على الأمراض التي تصيب الإنسان والحيوان مثل الصين التي تستخدم فطر اليرقة مثل منشط لمئات السنين ، وبعض المركبات الكيميائية المعزولة من الفطريات في علاج أنواع معينة من السرطان.

مرض الحيوان

يمكن للفطريات أن تتطفل على الحيوانات الأليفة مسببة العديد من الأمراض. هناك فطريات مستقرة داخل الإنسان ، لكن معظمها يتعايش دون أن يسبب ضررًا. وتسمى هذه الالتهابات الفطرية البشرية ، مثل عدوى المبيضات وقدم الرياضي.

الفطريات ضارة

تغير الفطريات عمومًا خصائص جميع المواد التي تعيش عليها بشكل طبيعي كيميائيًا وجسديًا وغذائيًا ، وخاصة المواد الغذائية ، حيث تغير الفطريات نسيج ولون وتكوين وقيمتها الغذائية للمواد الغذائية التي تعيش عليها. تؤدي الفطريات أيضًا إلى التحلل الأنزيمي للطعام ، وهو ما يعرف بالفطريات.

تلوث الغذاء أو تعفنه ، وسنذكر في مقالنا أهم الأضرار التي تلحق بالفطريات وآثارها الضارة على صحة الإنسان ، ومنها:

الفطر منتشر ومستمر

يصاب ما يقرب من 25٪ من الأشخاص حول العالم بالعدوى الفطرية للجلد أو الشعر أو الأظافر كل عام ، مثل قدم الرياضي ، وتشكو العديد من النساء من عدوى فطرية واحدة على الأقل مثل مرض القلاع ، وهناك عدوى فطرية سطحية تكون نسبيًا. من السهل تشخيصه وعلاجه ، ولكن هناك القليل منها يسبب التهابات شديدة وخيارات علاج قليلة.

المرتبطة بأمراض غير معروفة

ترتبط الفطريات بالعديد من الأمراض البشرية التي يصعب حصرها ، مثل أمراض الحساسية والربو التي تصيب ملايين الأشخاص. تسبب الفطريات أيضًا ملايين أمراض العيون سنويًا ، يؤدي الكثير منها إلى فقدان البصر. أشارت الدراسات مؤخرًا إلى أن المكونات الفطرية للأمعاء يمكن أن تؤثر على شدة قرحة المعدة والتهاب القولون. التهاب القولون التقرحي وحساسية الطعام.

من الصعب تشخيصه وعلاجه

يصعب تشخيص وعلاج الالتهابات الفطرية ، مما أدى إلى زيادة معدل الوفيات في الأمراض الفطرية الغازية ، ويصعب تشخيص الالتهابات الفطرية بسبب عدم قدرة الأطباء على الكشف الدقيق عن هذه الالتهابات ، مما يتسبب في بطء البداية في المرض. العلاج الذي يؤدي إلى كوارث لا حصر لها ، وما إلى ذلك. الوقت لا يوجد لقاح واحد فعال ضد الالتهابات الفطرية في المستشفيات ، والعديد من الأدوية المضادة للفطريات التي تم اكتشافها لا يمكن تحملها من قبل المريض ، أو أنها غير متوفرة في البلدان منخفضة الدخل.

في الختام انتهينا من مقالتنا بعد أن تعرفنا عليك كيف تحصل الفطريات على الطعام بالتفصيل قدمنا ​​لكم أيضًا أهمية الفطريات في حياتنا اليومية وتأثيراتها الضارة على الإنسان والمجتمع.