هل يسبب بيض كيندر السالمونيلا؟ حيث كثرت الأخبار في الفترة الأخيرة بخصوص بيضة كيندر وأنها تسبب هذه العدوى ، وفي السطور القادمة سنتحدث عن إجابة هذا السؤال من خلال موقع المحتويات. سوف نتعرف أيضًا على أهم المعلومات حول السالمونيلا والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.
هل البيض الطري يسبب السالمونيلا
هناك الكثير من الشكوك في أن بيض Kinder Surprise يسبب عدوى السالمونيلا ، لكن لم يتم تأكيد ذلك بشكل قاطع حتى الآن.حيث أصيب نحو 57 شخصاً معظمهم من الأطفال بالتسمم الغذائي نتيجة الإصابة ببكتيريا السالمونيلا والتي قد تكون مرتبطة بتناول بيضة كيندر سربرايز حيث أن هذه البيضة عبارة عن حلوى مصنوعة من الشوكولاتة الموجودة في على شكل بيضة يحبها كثير من الأطفال. تباع هذه البيضة في جميع المتاجر في جميع دول العالم تقريبًا ، حيث أفادت الشركة المصنعة لهذه البيضة أن وكالة معايير الغذاء البريطانية اشتبهت في وجود بكتيريا السالمونيلا في هذه البيضة ، مما أدى إلى إصابة العديد من الأشخاص بهذه البكتيريا. مما أدى إلى تسممهم الغذائي. جدير بالذكر أن الجرحى بينهم أكثر من خمسة عشر طفلاً دون سن الخامسة ، لأن معظم مستهلكي هذه الشوكولاتة هم من الأطفال.
بيض كيندر يسحب من السوق
بعد اكتشاف هذا العدد من الأشخاص المصابين بالتسمم الغذائي نتيجة الإصابة بالسالمونيلا نتيجة تناول بيضة Kinder Surprise ، أمرت وكالة معايير الغذاء البريطانية بسحب جميع منتجات Kinder Surprise للأطفال من جميع الأسواق البريطانية والأوروبية ، بسبب اشتباه كبير في أن هذه البيضة تسبب السالمونيلا ، لكن لا تزال منتجات كيندر تخضع لفحص صارم لمعرفة ما إذا كانت تسبب السالمونيلا أم لا ، وتحذر الوكالة جميع الأشخاص من شراء منتجات كيندر سربرايز حتى يتم تأكيد النتيجة ، حيث أن هذه البيضة هي تباع بيضة واحدة وتباع في أخرى على شكل مجموعة من ثلاث بيضات.
ما هي السالمونيلا
عدوى السالمونيلا هي نوع من أنواع العدوى الشائعة التي تسببها نوع من البكتيريا تسمى بكتيريا السالمونيلا ، حيث تعيش هذه البكتيريا في أمعاء الإنسان والحيوان وبالتالي يمكن أن تنتقل عن طريق البراز ، كما أنها تنتقل عن طريق تناول طعام أو ماء ملوث. ، وفي معظم المصابين بعدوى السالمونيلا لا يعانون من أعراض خطيرة ، وهناك بعض الأشخاص الذين لا يعانون من أي أعراض على الإطلاق ، والبعض الآخر يعاني من ارتفاع في درجة حرارة الجسم والإسهال بعد ثماني إلى 72 ساعة من دخول البكتيريا إلى داخل الجسم. الجسم ، وفي كثير من الحالات يمكن علاجه ، يتعافى المريض من تلقاء نفسه دون تلقي العلاج.
أعراض الإصابة بالسالمونيلا
يمكن أن تظهر أعراض المرض بعد عدة ساعات إلى يومين أو ثلاثة أيام بعد دخول البكتيريا إلى الجسم ، وقد لا يعاني الكثير من الأشخاص من أعراض على الإطلاق ، وغالبًا ما تستمر أعراض هذه العدوى من يومين إلى أسبوع ، بينما يمكن أن يستمر الإسهال. لمدة تصل إلى عشرة أيام في بعض الحالات ، قد يستغرق الأمر عدة أشهر حتى تعود الأمعاء إلى طبيعتها بعد الإصابة ، ومن بين أهم أعراض عدوى السالمونيلا وأكثرها شيوعًا ما يلي:
- استفراغ و غثيان.
- إسهال.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- قشعريرة في الجسم
- صداع.
- تقلصات وآلام في البطن.
- دم في البراز.
الوقاية من عدوى السالمونيلا
هناك العديد من الطرق والتعليمات المهمة التي يمكن اتباعها للوقاية من الإصابة بمشكلة عدوى السالمونيلا ، ومن أهم هذه الطرق ما يلي:
- اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل الطهي وتناول الطعام وكذلك بعد استخدام المرحاض أو تغيير الحفاضات أو التعامل مع اللحوم النيئة.
- تأكد من طهي جميع أنواع اللحوم جيدًا وتجنب تناول اللحوم النيئة.
- تأكد من تناول البيض الناضج وليس النيئ.
- لا تضع الطعام المطبوخ في وعاء يحتوي على لحم نيء دون غسل الحاوية أولاً.
أخيرًا ، لقد أجبنا على سؤال هل يسبب بيض كيندر السالمونيلا؟ كما تعرفنا على أهم المعلومات حول هذه البكتيريا ، وأهم أعراضها ، وطرق الوقاية ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.