يُعرَّف مصطلح فيتامين على أنه مادة حيوية تدعم صحة الجسم والتمثيل الغذائي ، وتزود الجسم بالطاقة ، وتساعده على القيام بأنشطته اليومية بشكل طبيعي. يتم الحصول عليها من الأطعمة أو المصادر الطبيعية أو المكملات الغذائية.
لأهمية الفيتامينات ، سيتم مناقشة أهم 5 فيتامينات للجسم وما هي مصادرها الطبيعية ، والتي لا يمكن لأحد الاستغناء عنها للتمتع بالصحة والنشاط والحيوية.
ما هي أهم 5 فيتامينات للجسم؟
هناك العديد من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها ، ولكن سيتم ذكر أهم 5 فيتامينات للجسم وسردها على النحو التالي:
فيتامين أ
وهي من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ولها فوائد عديدة منها:
- يساعد في نمو الخلايا وانقسامها بشكل سليم.
- يحمي من السرطان ، فهو مضاد قوي للأكسدة.
- يعالج حب الشباب ويحافظ على نضارته وحيويته.
- يعتبر من الفيتامينات الهامة للحامل.
- يمنع مشكلة جفاف القرنية ويحمي العينين.
فيتامين سي
يتحدث الكثيرون عن أهمية فيتامين سي وخاصة في فصل الشتاء لما له من دور في تقوية المناعة ، وفيما يلي تفصيل لفوائده المختلفة:
- يعمل على حماية الجسم من الالتهابات ونزلات البرد والانفلونزا.
- يقي من السرطان.
- يمنع السكتات الدماغية.
- يقي من مرض الزهايمر.
- يساعد على امتصاص الحديد.
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يحافظ على صحة الأوعية الدموية.
- يحافظ على صحة الفم واللثة.
- يقوي المناعة والقلب.
- يحمي من التجاعيد.
- يعزز أداء الدماغ والذاكرة.
- يحافظ على صحة العيون.
فيتامين هـ
يوصف فيتامين (هـ) بأنه مناسب للبشرة والشعر ، وتشمل فوائده ما يلي:
- يعتبر بشكل عام مضادًا للالتهابات.
- يحمي البشرة من علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يحمي الشعر من التساقط.
- يعالج الشعر الضعيف ويمنحه الحيوية والنعومة.
- يحافظ على صحة الأظافر ويمنعها من الانقسام والتشقق.
فيتامين د
يشارك فيتامين د في العديد من الوظائف والعمليات الحيوية في الجسم ، وفيما يلي بعض أهم فوائده:
- يساعد على امتصاص الكالسيوم.
- يحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفات في الجسم.
- يقوي العظام ويقي من هشاشتها.
- يعمل على منع الكساح.
- يعزز عمل جهاز المناعة.
- عالج الاكتئاب.
- إنه مضاد للالتهابات.
مركب فيتامين ب
يعتبر مركب فيتامين ب من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة وقوة الجسم ، ومن فوائده ما يلي:
- يساعد في علاج التوتر والاكتئاب.
- يعمل على منع الصداع النصفي.
- يدعم تكوين الهرمونات في الجسم.
- يحمي من تشنج العضلات.
- يدعم عمل جهاز المناعة.
- يكسر البروتينات والدهون والكربوهيدرات ويحولها إلى طاقة في الجسم.
- يمنع السكتات الدماغية.
- يقي من مرض البري بري الذي يصيب القلب والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- فيتامين ب 9 ، المعروف باسم حمض الفوليك ، مفيد في الحفاظ على صحة الجنين.
أهم المصادر الطبيعية للفيتامينات
من أهم الفيتامينات للجسم يمكن الحصول عليها من مصادر طبيعية عن طريق الغذاء ، مثل:
- فيتامين أيمكنك الحصول على فيتامين أ من الجبن والسبانخ والقشدة الحامضة والجزر والملفوف والطماطم والبقوليات والخوخ.
- فيتامين سييتوفر فيتامين سي في الكبد والجوافة والملفوف والبرتقال والطماطم والليمون والتفاح والفجل.
- فيتامين هـهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ ، وأهمها: الجرجير ، والخس ، وزيت الذرة ، وزيت فول الصويا ، والبقدونس.
- فيتامين ديمكن تزويد الجسم بفيتامين د عن طريق تناول صفار البيض واللحوم الحمراء والفول السوداني والخبز البني والكبد والسبانخ والجزر ومنتجات الألبان والقشدة وزيت كبد سمك القد والزبدة وصفار البيض والتعرض لأشعة الشمس.
وتجدر الإشارة إلى أن وجود نقص في الفيتامينات يعرض الجسم للخطر ، إذا لم يتم تعويض هذا النقص وعلاجه على وجه السرعة ، لذلك قدمنا هذا المقال بعنوان أهم 5 فيتامينات للجسم وما هي مصادرها الطبيعية.