كم سعرة حرارية في صدر الدجاج

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج ، تتميز صدور الدجاج بأنها من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لجسم الإنسان ، كما أن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تناول صدور الدجاج ، فيمكننا طبخها بالشوي أو القلي أو السلق ، وخلال هذه المقالة على موقع المحتويات سيتم تقديم بعض المعلومات الغذائية عن صدور الدجاج وعدد العناصر الغذائية التي تحتويها والتي تعتبر مهمة للجسم.

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج.

كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج 100 جرام من صدور الدجاج تحتوي على 100 سعرة حرارية كما أنه يحتوي على جرام واحد من الدهون و 23 جرامًا من البروتين. لذلك يتميز صدر الدجاج بأنه غذاء صحي ، حيث يحافظ على صحة جسم الإنسان ، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة وكميات كبيرة من الدهون.

شاهد أيضاكم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المشوي على الفحم

فوائد صدور الدجاج.

صدور الدجاج من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من المكونات التي تعمل على دعمه ، ومن هذه الفوائد ما يلي:

القيمة الغذائية تبني العضلات ، مما يساعد على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر المهمة مثل الفوسفور والكالسيوم ، بالإضافة إلى السيلينيوم.
يخفف صدور الدجاج من التوتر لاحتوائه على عناصر تقلل التوتر والتوتر ، مثل التربتوفان وفيتامين ب 5.
يساعد تناول صدور الدجاج على تعزيز الخصوبة عند الرجال لاحتوائه على هرمون التستوستيرون.
يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن لأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من الدهون ، بل يحتوي على نسبة صغيرة جدًا.

السعرات الحرارية في 150 جرام من صدور الدجاج.

يحتوي كل 150 جرامًا من صدور الدجاج على 280 سعرًا حراريًا ، ولذلك دائمًا ما ينصح العديد من المتخصصين في الطعام بتناول صدور الدجاج كبديل عن تناول اللحوم ، وذلك لقلة السعرات الحرارية في صدور الدجاج ، كما أنها تحتوي على القليل من الدهون التي تعمل على إصابة البشر المصابون بالعديد من أمراض القلب والشرايين التي قد تؤثر على حياة الناس ، تساعد صدور الدجاج على إنقاص الوزن دون فقدان العناصر الغذائية الهامة ، وينصح بتناول تلك الصدور مشوية وليس مقلي لصحة أفضل.

السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.

ووجد أن كل 85 جرامًا من الدجاج المشوي تحتوي على 150 جرامًا من السعرات الحرارية و 6 جرامًا من الدهون ، كما تحتوي تلك الكمية أيضًا على 319 جرامًا من الصوديوم و 79 جرامًا من الكوليسترول.

يعتبر الدجاج المشوي من ألذ الأطعمة التي يحبها الجميع ، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية من حيث السعرات الحرارية القليلة التي يدخلها الجسم ، ولذلك ينصح دائمًا بتناول الدجاج المشوي.

السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق.

نجد أن 113 جرامًا من الدجاج المسلوق يحتوي على 109 سعرات حرارية ، وتلك الكمية من الدجاج المسلوق لا تحتوي على أي كميات من الدهون أو الكربوهيدرات ، كما أنها تحتوي على 26 جرامًا من البروتين. يعتبر سلق الدجاج من أسهل طرق تحضير الدجاج ، فهذه الطريقة لا تتطلب الكثير من الجهد ، ولكن كل ما يتم القيام به هو مجرد غسل الدجاج بالماء جيداً ثم وضعه في الماء الساخن حتى ينضج ، وبهذه الطريقة نحصل على المرق المفيد الذي يمكننا استخدامه في العديد من الوصفات الأخرى.

السعرات الحرارية في الدجاج المقلي.

يوجد ما لا يقل عن 246 سعرة حرارية في صدور الدجاج المقلي كما أنه يحتوي على 24 جرام من الكربوهيدرات و 6 جرامات من الدهون و 28 جرامًا من البروتين ، ومن طرق طهي الدجاج الدجاج المقلي تجده في المنزل ، في المطاعم وفي جميع الأماكن ، وكذلك هناك أماكن مخصصة فقط لطهي الدجاج المقلي بعدة طرق مختلفة ، ولكن هذه الطريقة هي الأقل صحية للجسم لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والكثير من السعرات الحرارية مقارنة بالأنواع الأخرى .

السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج.

عند طهي 52 جرامًا من الفخذ بدون جلد وعظام ، فهو يحتوي على 109 سعرات حرارية ، و 13.5 جرامًا من البروتين ، كما يحتوي على 5.7 جرام من الدهون ، لكنه لا يحتوي على كربوهيدرات إطلاقاً. أعلى من الدهون.

السعرات الحرارية في مرق الدجاج.

يحتوي كل 100 جرام من مرق الدجاج على 20 إلى 200 سعرة حرارية ، ويتكون شوربة الدجاج ، أو كما يعرف بالمرق ، من سلق الدجاج في الماء ، وفي أغلب الأحيان لا نضيف الكثير من المكونات عند سلق الدجاج ، ولكن نحن فقط أضف القليل من الملح والفلفل ، فهو يحتوي على مرق الدجاج يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الدجاج ، ويستخدم في طهي العديد من الأطعمة المختلفة ، على سبيل المثال ، يتم تضمينه في الخضار المحشوة والخضروات الأخرى ، وتناوله كحساء يساعد على التخفيف تساعد أعراض نزلات البرد على التعافي منها.

السعرات الحرارية في أطباق الدجاج الشعبية.

هناك العديد من الأطباق المعروفة للدجاج بأعداد مختلفة ، ولكل منها عدد من السعرات الحرارية الخاصة بها. ومن أشهر هذه الأطباق ما يلي ، مع العلم أن كل هذه الأطباق تزن 85 جرامًا من الدجاج بأنواعه المختلفة:

صدر الدجاج المقلي مع إضافة الجلد يحتوي على 220 سعرة حرارية
صدر دجاج مقلي بدون جلد يحتوي على 160 سعرة حرارية
صدر الدجاج المشوي مع إضافة الجلد يحتوي على 165 سعرة حرارية
صدر دجاج مشوي بدون جلد يحتوي على 140 سعرة حرارية
صدر دجاج مسلوق مع الجلد مضاف إليه 150 سعرة حرارية.
صدر دجاج مسلوق بدون جلد يحتوي على 140 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مقلية بالجلد 235 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مقلية بدون جلد 175 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مشوية مع إضافة الجلد 170 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مشوية منزوعة الجلد 150 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مسلوقة مع الجلد ، 170 سعرة حرارية
أفخاذ دجاج مسلوقة بدون جلد 150 سعرة حرارية

طريقة صدور الدجاج المشوي.

من ألذ وصفات طبخ الدجاج الدجاج المشوي والذي يتم طهيه كالتالي:

المكونات: نصف كيلوجرام من الصدور ، رأس بصل مفروم ناعماً ، فصين ثوم مفروم ناعماً ، ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ، القليل من اللبن ، بعض عصير الليمون ، رشة ملح وفلفل أسود ، وملعقة صغيرة سكر.
طريقة التحضير: نغسل صدور الدجاج جيداً ثم نقطعها ، ثم نخلط جميع المكونات السابقة جيداً مع بعضها البعض ، ثم نضيف قطع الدجاج المفرومة إلى الخليط ونتركها في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم نقوم بتسخين الشواية على نار متوسطة. نضع حرارتها في الفرن ثم ننتظرها حتى تنضج.

طريقة صدور الدجاج المقلي

المكونات: ثماني قطع صدور مقطعة بطريقة متوسطة ، بيضتان ، ملعقة كبيرة كزبرة جافة ، أربع ملاعق مايونيز ، كوبان من فتات الخبز ، كوب عصير ليمون ، رشة فلفل أسود وملح.
طريقة التحضير: تقوم بخلط جميع المكونات لتشكيل التتبيلة التي نضع فيها قطع صدور الدجاج بالداخل ونتركها لمدة ساعة إلى ساعتين منقوعة ، ثم نضع القطع على أعواد خشبية ونقليها بالزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي ويتم طهيها.

وصلنا أيضًا إلى نهاية المقال. كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج حيث تمت مناقشة فوائد صدور الدجاج وكيفية الحفاظ على صحة الجسم من خلال تناولها بشكل صحيح. وتناول المقال أيضًا عدد العناصر الغذائية التي تحتوي عليها صدور الدجاج ، وما هي السعرات الحرارية التي يحملها الدجاج كله ، وما هي الطريقة الأنسب لأكل صدور الدجاج لتكون أكثر صحة.

شاهد ايضاً	كَون … أول منصة ميتافيرس في العالم تدشنها وزارة الثقافة السعودية
شاهد ايضاً	دليل سناب تيوب الاصلي \| تنزيل الموسيقى بسهولة
شاهد ايضاً	من هو زوج سلمى رشيد وأبرز معلومات عنه
شاهد ايضاً	من هو خليفة المهيري زوج أميرة الطويل ومعلومات عنه