ما هي شجرة اليقطينخلق الله سبحانه وتعالى النباتات وجعلها ألوانًا وأشكالًا مختلفة ، بما في ذلك الفاكهة والغذاء والفوائد البشرية ، وتعتبر الأشجار والنباتات مصدرًا رئيسيًا للأكسجين في الحياة ، ومن الأشجار المادة الأساسية في الصناعات الخشبية ، والعديد من الفوائد الأخرى ، وفي هذا المقال سنعرف ما هي شجرة اليقطين.
ما هي شجرة اليقطين
إنها شجرة ذات أوراق شوكية كبيرة وتنتج أزهارًا من الذكور والإناثالأزهار الذكورية فقط هي التي تحمل حبوب اللقاح التي ينقلها النحل إلى الأزهار الأنثوية ، ثم تتحول الأزهار الأنثوية الملقحة إلى قرع ، وتزهر الزهرة الأنثوية للتلقيح ليوم واحد فقط ، بالإضافة إلى أن معظم أزهار اليقطين تكون ذكورًا ، نتيجة لذلك ، يتم إنتاج عدد قليل من الزهور. القرع ، وينمو اليقطين على شكل كرمة أو شجيرات ، أما بالنسبة للكروم المطحونة فيزرع في مجموعات على مسافة 3.5 سم من بعضها البعض ، وتختلف زراعة الشجيرات حيث تكون المسافات متقاربة أو متساوية دون أي مسافات ، ويزدهر نمو القرع في التربة منخفضة الحموضة ، ثم يستمر في النمو بعد مرور أربعة أشهر على زراعة البذور ، ويمكن الاحتفاظ بالثمار الناضجة والجيدة لمدة أربعة أشهر.
شجرة اليقطين في القرآن الكريم
وقد ورد ذكر شجرة اليقطين في القرآن الكريم بقول الله تعالى: (فَلْقِيناها في الخلاء وهي صرير ونبتنا عليها شجرة يقطين).وتتحدث هذه الآية عن سيدنا يونس عندما رماه حوت على شاطئ إحدى القرى في الموصل ، وعندما ألقاه الحوت على شاطئ البحر ، جعل الله عليه شجرة من القرع. جف ، فحزن عليه وبكى عليه ، ثم اختاره الله تعالى وجعله من الصالحين ، ثم أمره أن يأتي إلى قومه ويخبرهم أن الله تعالى قد غفر لهم.
فوائد اليقطين
بعد معرفة ماهية شجرة اليقطين لا بد من معرفة الفوائد التي تحتوي عليها ثمرة اليقطين وبذورها ، وذلك من خلال ما يلي:
- وهو مهدئ للأعصاب والأمراض العقلية ، ومدر للبول ، ويفتت الحصى والرمل ، ويزيل التهابات الكلى ، وينشط الكلى ويقوي وظائفها.
- ملين للمعدة يمنع انتفاخ البطن ومنشط للكبد ويمنع اليرقان.
- يقضي على الصداع والصداع النصفي وخاصة النوع النفسي وتناوله وتطبيقه موضعياً.
- يروي العطش ويزيل الحرارة والحمى ويفيد أمراض الصدر والسعال.
- ملين طبيعي وبكميات كبيرة يساعد في التقيؤ والقيء.
- يقلل تناول البذور بالنسبة لكبار السن من عدد التبول الليلي.
- يعالج أمراض الجهاز البولي ومشاكل غدة البروستاتا.
- بذوره طارد للديدان ، وخاصة الدودة الوحيدة.
- ينشط اللثة ويحارب وجع الاسنان.
- يستخدم في صنع المربيات بوضعها مع أي فاكهة ، مع إعطاء نفس الطعم والرائحة.
بذور اليقطين
بذور اليقطين صغيرة ، خضراء مسطحة ، صالحة للأكل. معظم بذور اليقطين مغطاة بقشرة بيضاء ، على الرغم من أن بعض أنواع اليقطين تنتج البذور بدونها. بذور اليقطين هذه هي وجبة خفيفة شهيرة يمكن العثور عليها مقشرة أو شبه مقشرة في معظم محلات البقالة. ومع ذلك ، عادة ما يتم تحميص بذور اليقطين ، وعادة ما يتم خلط زيت بذور اليقطين مع زيوت أخرى بسبب نكهته القوية. يستخدم في الطبخ في أوروبا الوسطى والشرقية ، ويعتبر من الأطعمة الشهية في المطبخ المحلي التقليدي ، مثل: الحساء ، سلطة البطاطس ، أو حتى آيس كريم الفانيليا. يحتوي هذا الزيت أيضًا على أحماض دهنية ، مثل حمض الأوليك وحمض ألفا لينوليك.
من خلال هذا المقال أوضحنا لك الأمر ما هي شجرة اليقطينوهي شجرة ذات أوراق شائكة كبيرة وتنتج أزهارًا من الذكور والإناث. وقد ورد في القرآن الكريم من خلال قصة النبي يونس عليه السلام.