كيف اصنع ملفات تعريف الارتباط في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، هذا ما سنتعرف عليه ، أن ملفات تعريف الارتباط تعتبر من ألذ الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها للأطفال ، ويمكن للأم أيضًا إعدادها في المنزل بسلاسة كما تفعل لا يتطلب الكثير من الوقت أو المجهود ، كما يمكن صنعه واصطحابه معك إلى نادي الأطفال بدلاً من شراء الحلوى الخارجية التي قد تحتوي على مواد صناعية ضارة لطفلك ، لذلك سنعرض لك المكونات وطريقة التحضير من خلال المقال التالي.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل
تتساءل الكثير من الأمهات عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، وما هي المكونات اللازمة لعملها بشكل احترافي ، لأن الأطفال والكبار يحبون هذه الحلوى كثيرًا ، لذلك سنتعرف معك على أهم المكونات التي يمكن صنع البسكويت بها:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- كوبين من رقائق الشوكولاتة.
- كوب زبدة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- بيضتان
- الفانيليا السائلة.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة قبل البدء في تحضير الوصفة.
- أحضر وعاء عميق وضع فيه الزبدة والسكر والفانيليا والبيض واخلطهم معًا باستخدام خلاط كهربائي أو خلاط كهربائي.
- في وعاء آخر ، ضعي البيكنج صودا والملح والدقيق واخلطيهم معًا ، ثم ضعيهم على الخليط واخلطيهم جيدًا.
- نضع رقائق الشوكولاتة ويقلب المزيج بيدك لتحافظ على الشوكولاتة سليمة.
- شكلي العجينة على شكل كرات مستديرة ، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
- نضع البسكويت في الفرن ونتركها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج بالكامل وتقدم باردة.
حلويات السكر
تعد ملفات تعريف الارتباط من الحلويات التي يحبها الجميع أكثر من غيرها ، وخاصة الأطفال ، ويمكن صنع ملفات تعريف الارتباط بأكثر من طريقة. تسأل الأمهات دائمًا عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالسكر في المنزل ، لذلك سنوفر لك الطريقة والمكونات اللازمة لصنعها في المنزل:
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة بيكربونات.
- نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
- عشبة الحوذان
- كوب ونصف سكر.
- بيضة واحدة.
- الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
- نأخذ وعاء ونضع الطحين والبيكنج بودر والبيكربونات فيه ونخلطهم جيداً.
- في وعاء آخر ، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كثيفًا.
- نضيف الفانيليا والبيض ونخلطهم مع الزبدة والسكر ، ثم نضع عليهم خليط الدقيق تدريجيًا ونخلطهم حتى يتجانسوا تمامًا.
- شكلي العجينة وضعيها في صينية ، وضعي البسكويت في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج ، اتركيها حتى تهدأ ، وقدميها باردة.
زبدة الفول السوداني وكوكيز الشوكولاتة
يسأل الكثير من الناس كيف أطبخ البسكويت بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، هذه الوصفة تعتبر من الوصفات الرائعة ، ونقدمها خصيصًا لعشاق الشوكولاتة ، هذه الوصفة كانت بالتأكيد محبوبة لدى جميع أفراد عائلتك ، وإليك المكونات مطلوب لجعله:
المكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة بيكربونات.
- ربع كوب زبدة.
- بيضتان.
- ربع كيلو رقائق شوكولاتة.
- نصف كوب سكر حبيبي.
- الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- شغل الفرن على 180 درجة.
- أحضر وعاءًا وضع الطحين والبيكربونات وقلبهم معًا.
- نحضر وعاءً آخر ونضع فيه زبدة الفول السوداني والسكر والزبدة الصفراء ونخلطهم بمضرب كهربائي أو بالخلاط.
- نضيف الفانيليا والبيض معهم ونخلطهم ثم نضع الطحين عليهم تدريجياً ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً.
- نضع رقائق الشوكولاتة ونخلط جيداً ونشكل العجينة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
- اتركي ملفات تعريف الارتباط في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا واتركيها لتبرد قبل التقديم.
بسكويت الليمون
الليمون من النكهات المفضلة لدى الكثيرين ، لذلك سنتعلم كيفية صنع بسكويت الليمون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، مع توفر المكونات في المنزل. كل ما عليك فعله هو اتباع طريقة التحضير التي سنذكرها لك:
المكونات
- علبة كيك ليمون.
- بيضتان
- نصف كوب زيت.
- ملعقة من خلاصة الليمون.
- ثلث كوب سكر بودرة.
كيف تستعد
- شغل الفرن على 180 درجة.
- نأخذ وعاءً ونضع فيه محتويات صندوق كعكة الليمون والبيضتين والزيت وخلاصة الليمون ، ونمزجهم معًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- نحضر وعاء ونضع فيه السكر البودرة ونشكل العجينة ثم نضعها في السكر حتى تغطي البسكويت التي شكلتها من جميع الجوانب.
- نضع البسكويت بعد تغطيتها بالسكر في صينية ، وبعد الانتهاء من الكمية بالكامل ، نضع الصينية في الفرن.
- اتركي ملفات تعريف الارتباط لتنضج في الفرن لمدة عشر دقائق ، واتركيها تبرد قبل تقديمها.
كيفية صنع البسكويت بالكاكاو
في بعض الأحيان لا تتوفر الشوكولاتة لإضافتها إلى ملفات تعريف الارتباط ، ونجد الكثير يسأل عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو ، لذلك سنعرض لك أسهل طريقة لعملها في المنزل:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- 200 جرام زبدة.
- كوب من السكر.
- الفانيليا السائلة.
- بيضتان
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- ضعي الدقيق والسكر والفانيليا والزبدة والبيض والكاكاو والملح في الخلاط الكهربائي ، ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ابدئي بتشكيل العجينة على شكل دائرة ، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة.
- اترك ملفات تعريف الارتباط حتى تنضج تمامًا لمدة ربع ساعة ، واتركها تبرد قبل تقديمها.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بدون زبدة
نظرًا لاختلاف الأذواق ولوجود العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم ، سنقدم لك طريقة لعمل البسكويت بدون استخدام الزبدة ، من بين مكوناتها:
المكونات
- 90 مل من الزيت.
- 90 جرام سكر.
- 125 جرام دقيق.
- بيضة.
- الفانيليا السائلة.
- ملعقة من الخميرة.
- قليل من الملح
- 100 جرام من رقائق الشوكولاتة.
كيف تستعد
- اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيليا معًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- اخلطي الدقيق والخميرة والملح معًا ، ثم ضعيهم على المكونات تدريجيًا ، واخلطي المزيج جيدًا حتى تمام التجانس ، وضعي رقائق الشوكولاتة واخلطيها مع العجينة.
- تشكل العجينة على شكل دوائر ، توضع على صينية مدهونة بالزيت ، وتوضع في الفرن حتى تنضج ، وتقدم باردة.
تعد ملفات تعريف الارتباط من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها في المنزل ، والتي يحبها الأطفال كثيرًا ، لذلك تسأل الأمهات دائمًا كيف اصنع ملفات تعريف الارتباط بطريقة بسيطة ، أوضحنا لك أكثر من طريقة يمكنك من خلالها عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، وذلك لإرضاء جميع الأذواق.