كحول يحتوي على أكثر من مجموعة هيدروكسيل واحدة ، الكحول هو أحد المركبات الكيميائية العضوية التي تعتبر مذيبات عضوية. في السطور القادمة من هذه المقالة سيتم عرض تعريف الكحول وأنواعه وأهم خصائصه الفيزيائية في السطور التالية من هذا المقال ، بالإضافة إلى الإجابة على السؤال المطلوب.
كحول يحتوي على أكثر من مجموعة هيدروكسيل
كحول يحتوي على أكثر من مجموعة هيدروكسيل هو الجلسرين ، وهو عبارة عن سكر سكر يذوب في الماء لوجود ثلاث مجموعات هيدروكسيل كحولي.–OH “وهو سائل عديم اللون له رائحة مميزة وضعيفة غير مستحبة ، قابل للذوبان في الماء والكحول ، ومحلوله لا يستجيب لورق عباد الشمس. ويستخدم في ترطيب البشرة وفي صناعة مستحضرات التجميل و الكريمات ، كما تستخدم في صناعة النسيج.
ما هو الكحول وأنواعه
هو مصطلح للمركبات الكيميائية العضوية التي تشمل في جميع مركباتها مجموعة وظيفية ، الهيدروكسيل ، مرتبطة بسلسلة هيدروكربونية مفتوحة أو دورية ، وأنواعها هي:
- CH3-CH2-CH2-أوه هو كحول أساسي.
إنه كحول ثنائي.
إنه كحول من الدرجة الثالثة.
الخصائص الفيزيائية للكحول
فيما يلي الخصائص الفيزيائية للكحول ، وهي كالتالي:
- درجة حرارة الغليان: درجة غليان الكحول عالية. بسبب الأعداد الكبيرة من ذرات الكربون الموجودة فيه ووجود رابطة هيدروجينية بين جزيئاته.
- رابطة الهيدروجين: ترتبط ذرات الهيدروجين موجبة الشحنة مع ذرات الأكسجين سالبة الشحنة ، مما يؤدي إلى ارتفاع نقطة غليان الكحول.
- الذوبان في الماء: تقل قابلية ذوبان الكحول مع الماء مع زيادة عدد ذرات الكربون في تركيبته.
- الحمضية والقاعدية: الكحوليات قواعد وأحماض ضعيفة.
وبعد قراءة مقال كحول يحتوي على أكثر من مجموعة هيدروكسيل في الختام ، قدمت المقالة معلومات عن الكحول أو الكحول بالإضافة إلى ذكر أهم خصائصهما الفيزيائية.