ما الأطعمة التي تقتل السرطان

ما هي الأطعمة التي تقتل السرطان؟ما يأكله الناس كثيرًا يمكن أن يؤثر على صحتهم ، بما في ذلك خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. على وجه الخصوص ، ثبت أن اتباع نظام غذائي جيد يمكن أن يقضي على السرطان.

ما هي الأطعمة التي تقتل السرطان؟

أظهرت الدراسات المتخصصة أن هناك العديد من الأطعمة القادرة على قتل الخلايا السرطانية ، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:

بروكلي

يحتوي البروكلي على سلفورافان ، وهو مركب نباتي موجود في الخضروات الصليبية قد يكون له خصائص قوية مضادة للسرطان. أظهرت الدراسات أن السلفورافان يقلل من عدد وحجم الخلايا السرطانية بنسبة 75٪. قد يؤدي تناول البروكلي بعدد من الحصص في الأسبوع إلى بعض الفوائد الجيدة المضادة للسرطان. سرطان.

جزر

لقد وجدت الدراسات أن تناول الجزر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان المعدة وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة ، لذلك يجب محاولة تضمين الجزر في النظام الغذائي أو كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. عدة مرات بالاسبوع. تناول الجزر والسرطان ولكن لم يراع الأسباب الأخرى التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

فول

الفاصوليا غنية بالألياف ، وقد وجدت بعض الدراسات أن تناول الفاصوليا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المستقيم وسرطان القولون ، كما وجدت أن الأشخاص الذين أصيبوا سابقًا بالسرطان لديهم انخفاض في معدل النمو الجديد للخلايا السرطانية بسبب تناول الفاصوليا ، لذا فإن تناول الفاصوليا أسبوعيًا يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

التوت

التوت غني جدًا بالأنثوسيانين ، وهي صبغة نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ، وقد تترافق مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطان. يمكن إدخال سرطان الفم وسرطان القولون والمستقيم والتوت في النظام الغذائي يوميًا لمنع تطور الخلايا السرطانية.

قرفة

تشتهر القرفة بفوائدها الصحية المتنوعة ، بما في ذلك قدرتها على تقليل الالتهابات وخفض نسبة السكر في الدم ، بالإضافة إلى أن بعض الدراسات وجدت ارتباطًا بين تناول القرفة والسرطان. نمو وانتشار الأورام السرطانية ، ومن بين أنواع السرطانات التي يمكن أن تقتلها القرفة سرطان العنق وسرطان الرأس ، لذلك يمكن إدراج القرفة في النظام الغذائي للوقاية من السرطان ، بالإضافة إلى فوائدها الأساسية في خفض نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات .

المكسرات

لقد وجدت الدراسات أن تناول المكسرات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون وسرطان البنكرياس وسرطان القولون وسرطان بطانة الرحم. مع السيلينيوم ، وهو معدن ضروري لصحة الجسم ، لذا فإن إدراج المكسرات في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان في المستقبل ، والجدير بالذكر أن الدراسات التي ربطت بين السرطان والمكسرات لم تأخذ في الاعتبار عوامل أخرى قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

زيت الزيتون

الحمضيات

وقد وجدت الدراسات أن هناك علاقة بين انخفاض الإصابة بالسرطان واستهلاك الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال. الأشخاص الذين يتناولون ثمار الحمضيات بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالعديد من أنواع السرطان ، مثل سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الجهاز التنفسي وسرطان البنكرياس ، لذلك يجب تناول 3 حصص. من ثمار الحمضيات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية للقلب ، ويمكن أن تكون مفيدة أيضًا في قتل الخلايا السرطانية والوقاية من مخاطر الإصابة بالسرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم. للاستفادة من فوائد بذور الكتان ، يوصى بإضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان. يضاف الكتان المطحون إلى النظام الغذائي يومياً ، وذلك برشه على الحليب والعصائر وإضافته إلى المخبوزات.

ما هي الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، ومن أبرزها ما يلي:

الأطعمة ذات الجودة الغذائية المنخفضة

لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول أطعمة ذات جودة غذائية منخفضة هم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان ، مثل سرطان القولون والمستقيم والجهاز الهضمي والمعدة والرئة والكبد والثدي ، والأطعمة غير الصحية هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة منخفضة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المقلية والحبوب البيضاء المكررة والأطعمة الغنية بالدهون.

اللحوم المصنعة

أعلنت منظمة الصحة العالمية أن اللحوم المصنعة مثل النقانق والنقانق تحتوي على مواد مسرطنة ، والسبب أن الصوديوم المستخدم في حفظ اللحوم المصنعة يتفاعل مع الأمينات الموجودة في اللحوم ، مكونة مركبات سرطانية تنمو فيما بعد في الأمعاء ، ومن بين الأنواع. السرطانات التي يمكن أن تسبب السرطان. اللحوم المصنعة تسبب سرطان القولون والثدي والمستقيم.

كحول

يزيد الإفراط في الشرب من خطر الإصابة بالسرطان ، مثل سرطان الحلق والمريء والكبد والمستقيم والقولون ، خاصة إذا كان الشخص يدخن.

حليب صافي

ربطت بعض الدراسات منتجات الألبان كاملة الدسم بالسرطان. الاستهلاك المفرط للحليب كامل الدسم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. والسبب في ذلك أن ارتفاع مستوى الكالسيوم في الحليب كامل الدسم يمكن أن يعيق إنتاج الجسم لفيتامين د الذي يشتهر بقدرته على وقاية الجسم من السرطان.

بعض الأعشاب التي تقاوم السرطان

توصلت الدراسات إلى أن هناك أعشاب يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في قتل الخلايا السرطانية ، ومن أهمها ما يلي:

• زنجبيليقوي الزنجبيل جهاز المناعة في الجسم ويقتل الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها.
• شاي أخضريمكن للشاي الأخضر أن يقتل الخلايا السرطانية ، لاحتوائه على خصائص مضادة للسرطان.
• الأعشاب الطبية الصينيةأظهرت الدراسات أن شرب مستخلص بعض الأعشاب الطبية الصينية قادر على قتل الخلايا السرطانية.

ما هي الأطعمة التي تقتل السرطان؟يجب على الجميع محاولة تناول الأطعمة الصحية ، وتجنب تناول الأطعمة ذات الفوائد الصحية الأقل ، لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان.