ما هي الفطريات وحيدة الخلية؟ سؤال علمي تتطلب اجابته بحثا معمقا في عالم الفطريات ودراسة خصائصها البيولوجية والكيميائية. في هذا المقال ، سيتم تقديم بحث مبسط وشامل عن الفطريات بشكل عام ، والفطريات أحادية الخلية بشكل خاص ، بدءًا من لمحة عامة عن الفطريات ، مروراً بتعريف الاسم العلمي والنموذجي للفطريات وحيدة الخلية ، وصولاً إلى تصنيف الفطريات في عالم الكائنات الحية.
ما هي الفطريات
قبل تحديد ماهية الفطريات أحادية الخلية ، من الضروري البدء بنظرة عامة على الفطريات ، وهي مملكة من الكائنات الحية ، غير ذاتية التغذية وحقيقيات النوى ، تتميز بأنها بلا حراك ، وخالية من صبغة الكلوروفيل ، حيث تعيش الفطريات كطفيليات على بقايا كائنات ونباتات ميتة ، وتنتشر في المناطق الرطبة والدافئة ، وتتواجد في الهواء والماء والتربة ، وتتكاثر بطرق وأساليب متنوعة ، مثل التبرعم والتفتت والانقسام الخلوي ، والمشاركة في كونها أساليب التكاثر اللاجنسي.
ما هي الفطريات وحيدة الخلية؟
إنه فطر وحيد الخلية فطر الخميرةويسمى أيضًا Saccharomyces cerevisiae ، حيث يُطلق على فطريات الخميرة علميًا اسم “Saccharomyces cerevisiae” ، وتتميز بخلية بيضاوية أو كروية ، لها جدار سميك يسمى جدار الخلية ، مما يمنحها صلابة ، كما تحتوي على حبيبات السيتوبلازم عن طريق الدهون والجليكوجين ، وتحتوي الخلية أيضًا على فجوة تشبه النواة وتحتوي على الكروموسومات ، وتتواجد هذه الفطريات بكثرة على سطح النباتات وخاصة على سطح الثمار. يمكن أن تنمو أيضًا على سطح المحاليل السكرية ، وهو ما يسمى علميًا بالتخمير الكحولي ، حيث ينتج الكحول وغاز ثاني أكسيد الكربون.
تصنيف الفطريات
بعد تحديد ماهية الفطريات وحيدة الخلية ، تجدر الإشارة إلى أن علماء الفطريات يصنفون الفطريات وفقًا لطريقة تكاثرها ، وبناءً على ذلك ، فإن أحدث تصنيف لمملكة الفطريات يتكون من أربع مجموعات تسمى phyla ، وهي كالتالي:
- شعبة الفطريات chytrid: إنها شعبة تضم فئة واحدة ، والتي بدورها تضم ما يقرب من 100 جنس و 1000 نوع ، معظمها مائي ، والتي تتكاثر من خلال اندماج النوى ، ثم عملية الانقسام الاختزالي.
- قسم زيغوميكوتا: تتكون من حوالي 175 جنسًا و 1000 نوع ، وهذه الشعبة تتكاثر بلا جنس من خلال الجراثيم.
- تقسيم الزقايات: يُطلق عليها أيضًا اسم الفطريات الكيسية ، وتضم أكثر من 3200 جنسًا ، وحوالي 32000 نوعًا ، وتتميز بجدرانها المقسمة إلى حواجز ، وتتكاثر بلا جنس باستخدام الأبواغ.
- تقسيم الدعامة: يتكون من حوالي 22000 نوع ، ويأتي بجدران مقسمة ، ويتكاثر لاجنسيًا من خلال الأبواغ ، أو من خلال طرق أخرى مختلفة.
ما هي الفطريات وحيدة الخلية؟ سؤال بسيط يتضمن العديد من المفاهيم والمصطلحات العلمية ، ويتطلب معرفة وبحث مسبق حول تعريف التكاثر الجنسي واللاجنسي ، والفرق بين الكائنات ذاتية التغذية وغير ذاتية التغذية. بعضها في صناعة الخبز ومنتجات الألبان والأدوية.