خطوات عمل كعكة الجزر بالقرفة والجوز ، كيكة الجزر هي نوع لذيذ من الكيكات ، والجزر يضفي عليها طعمًا مميزًا ومختلفًا. إنها وصفة كعكة فريدة من نوعها وغير مكلفة ، حيث يمكن لربة المنزل تحضيرها لأفراد أسرتها ، أو تقديمها كضيف في مناسبات عديدة. ويمكنها أيضًا أن تكون فنية في تزيينها لإضفاء مظهر رائع على كعكة الجزر والجوز. بالإضافة إلى النكهة اللذيذة.
خطوات عمل كعكة الجزر بالقرفة والجوز
الكيك بجميع أنواعه يعتبر من أشهر الحلويات عند كثير من الناس ، وتختلف أسماء الكيك باختلاف مكونات كل نوع ، حيث أن كيك الجزر من ألذ أنواع الكيك في عصرنا ، وهو كذلك يحبه الكثير من الناس لمكوناته الصحية التي تمنحهم طعمًا لذيذًا. وصحي في نفس الوقت ، ولتحضير هذه الكعكة يا سيدتي ، تحتاجين المكونات التالية:
مكونات كعكة الجزر مع القرفة والجوز
- أربع بيضات متوسطة الحجم.
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- قليل من الملح
- كوب جوز مفروم خشن.
- ثلاثة أكواب من الجزر المبشور.
مكونات طبقة الكريم:
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- أربعة أكواب من السكر البودرة.
- نصف كوب زبدة.
- كوب جوز مفروم خشن.
- 227 جرام جبنة كريمية.
طريقة تحضير كعكة الجزر بالقرفة والجوز
- سخن الفرن مسبقًا قبل بدء العمل على حرارة 175 درجة مئوية.
- اخفقي كل من الفانيليا والبيض والسكر والزيت جيدًا في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات معًا وتتجانس.
- أضيفي الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر إلى الخليط واخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نضيف الآن الجزر والجوز ونقلب المزيج جيداً ، ثم نسكب المزيج في طبق الفرن الذي يحتوي على ورق الزبدة.
- اخبزي كعكة الجزر في الفرن لمدة خمسين دقيقة ، ثم اخرجيها واتركي الكيك يبرد على الطبق لمدة 10 دقائق.
- انقلي كعكة الجزر إلى رف الفرن السلكي حتى تبرد تمامًا.
- لتحضير الكريمة ، اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والسكر والفانيليا في وعاء.
- أضيفي الجوز إلى الخليط ، واخفقي بسرعة حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- تُسكب صلصة الكريمة فوق الكعكة عندما تبرد تمامًا.
- نقطع كعكة الجزر ونضعها في طبق التقديم وبصحة جيدة.
خطوات عمل كيك الجزر بالقرفة و الكريمة
مقادير كعكة الجزر بالقرفة و الكريمة
يمكن عمل كعكة الجزر بالقرفة والقشطة بخطوات سهلة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الجزر مع القرفة والقشطة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- كوبان من الجزر المبشور ناعماً.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من الأناناس المهروس.
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب مكسرات مفرومة.
مكونات الكريم:
- 125 جرام جبن كريمي طري.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- ثلاثة أكواب سكر حلواني.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع مكسرات اضافية.
طريقة تحضير كعكة الجزر بالقرفة والكريمة
بعد التعرف على مكونات كعكة الجزر بالقرفة والقشطة ، سنعرض الآن طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والقشطة ، في خطوات تفصيلية للحصول على أفضل نتيجة وأفضل مذاق لها ، وهذه الخطوات هي كالتالي:
- اخلطي الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي البيض والزيت والجزر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- يُضاف الأناناس وجوز الهند والمكسرات إلى الخليط.
- يُسكب المزيج في طبق الفرن على حرارة 350 درجة مئوية لمدة ساعة.
- ارفعي الكيك بعد نضجه على الرف السلكي للفرن ليبرد.
- لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة في وعاء صغير حتى يصبح رقيقًا ، ثم أضيفي سكر الحلويات والفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- تُخرج كعكة الجزر من الفرن وتُسكب عليها الكريمة وتزينها بالمكسرات.
خطوات عمل كيكة الجزر من بيتي كروكر
مكونات كعكة الجزر بيتي كروكر
يمكن صنع كعكة الجزر من بيتي كروكر بخطوات سهلة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الجزر من بيتي كروكر ، هذه المكونات هي كما يلي:
- عبوة واحدة من خليط الكيك الأصفر من بيتي كروكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب زيت نباتي
- اربع بيضات.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.
- كوبان من الجزر المبشور ناعماً.
- نصف كوب زبيب.
- كوب جوز مفروم.
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
- علبة جبنة طرية.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب جوز هند.
طريقة عمل كعكة الجزر من بيتي كروكر
بعد التعرف على مكونات كعكة الجزر من بيتي كروكر ، سنعرض الآن كيفية عمل كعكة الجزر بيتي كروكر بخطوات مفصلة للحصول على أفضل نتيجة وأفضل مذاق لها ، وهذه الخطوات هي كالتالي:
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- رشي الدقيق على قاع وجوانب صينية الخبز.
- اخلطي خليط الكيك والدقيق في وعاء كبير (احتفظي بثلث كوب من خليط الكيك في الوعاء).
- يُضاف الماء والزيت والبيض والقرفة وجوزة الطيب إلى الخليط المتبقي.
- اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- اخفقي الجزر والزبيب والجوز ومزيج الكيك المحفوظ حتى يغطى ، قلبي الخليط ثم اسكبيها في طبق الخبز.
- اخبزي الكيك لمدة 43 دقيقة حتى تنضج.
- ارفعي الكعكة على الرف السلكي من الفرن حتى تبرد تمامًا.
- اخفقي السكر البودرة والجبن الكريمي والزبدة والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.
- يخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
- وزعي كريمة التزيين على الكيك ورشي جوز الهند.
- نقطع كعكة الجزر ونضعها في صينية التقديم وبصحة جيدة.
خطوات عمل كعكة الجزر والبرتقال
كعكة الجزر والبرتقال من الحلويات اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الأطفال والكبار ، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ، لذلك تلجأ ربة المنزل إلى تحضيرها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها ، وإذا أفراد الأسرة هم من عشاق البرتقال ، سنوضح لك كيفية صنع كعكة الجزر والبرتقال مع القهوة في المنزل بمكونات غير مكلفة وبخطوات تحضير سهلة وسريعة.
مكونات كعكة الجزر والبرتقال
يمكن تحضير كعكة الجزر والبرتقال بخطوات سهلة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الجزر والبرتقال ، هذه المكونات هي كما يلي:
- 110 جرام زبدة مذابة.
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ربع كوب عصير برتقال.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- كوب جزر مقشر ومبشور.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقتان صغيرتان من نكهة البرتقال.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- ثلاث بيضات.
طريقة تحضير كعكة الجزر والبرتقال
- أضف الزبدة والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكونين معًا حتى تحصلي على مزيج كريمي ورقيق.
- أضيفي مسحوق الفانيليا وقشر البرتقال وعصير البرتقال وصفار البيض إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يُضاف الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز في وعاء منفصل آخر.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف الجزر المبشور مع الخفق حتى يتجانس المزيج جيدًا.
- دهن طبق الكيك بكمية من الزبدة ورشة طحين ، ثم اسكبي المزيج …