طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي لطهي الأطعمة المختلفة أمر يبحث عنه كثير من الناس ، حيث أن قدر الضغط الكهربائي هو أحد الأجهزة الكهربائية التي تعتمد على الضغط والحرارة لطهي الأطعمة المختلفة ، وفي هذا المقال سنتحدث عنه هذا القدر الكهربائي وشرح كيفية استخدامه بالتفصيل.
مقياس الضغط الكهربائي
قدر الضغط الكهربائي هو جهاز كهربائي يعتمد على الضغط ودرجة الحرارة العالية لطهي الأطعمة ، حيث يستهلك هذا القدر وقتًا أقل في الطهي من قدور الضغط العادية ، ويتميز هذا القدر بأنه لا يحتاج إلى غاز للطهي ، حيث يستخدم الكهرباء العادية في منازل للعمل ، وهذا القدر يوجد أنواع كثيرة ومن مختلف الشركات والمصانع ، ويمكن التحكم في درجة حرارة الإناء الكهربائي ومقدار ضغطه عند الطهي باستخدام المفاتيح المتوفرة على نفس القدر الكهربائي ، والطهي المناسب يمكن أيضًا تحديد الوقت ، ويوجد مفتاح أمان لهذه الأواني الكهربائية ، حيث يفتح المفتاح تلقائيًا عند زيادة الضغط داخل القدر مما يجعل عملية الطهي آمنة ، وعلى عكس طناجر الضغط العادية ، فإنه يحتوي أيضًا على مستشعرات لقياس الكمية من درجة الحرارة والضغط.
طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي
طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي سهلة وسريعة للغاية ، حيث يمكن استخدام قدر الضغط الكهربائي باتباع الخطوات التالية:
- حضري الطعام الذي تريدين طهيه في قدر الضغط الكهربائي.
- تأكد من توصيل قدر الضغط الكهربائي بالكهرباء.
- ضع الطعام الذي تريد طهيه داخل القدر الكهربائي.
- أغلق بوابة القدر وتأكد من إغلاقها جيدًا.
- حدد درجة الحرارة المناسبة للطعام الذي تضعه في الطباخ الكهربائي.
- يمكنك أيضًا استخدام بعض برامج الطهي المعدة مسبقًا على الجهاز.
- حدد مقدار الوقت المناسب للطهي.
- قم بتشغيل الجهاز بعد الانتهاء من جميع الخطوات السابقة.
- ستعرض شاشة الموقد الكهربائي مقدار الوقت المتبقي للطهي.
- بعد انتهاء الوقت ، افتح صمام الأمان لتحرير الضغط داخل القدر الكهربائي.
- في بعض قدور الضغط الكهربائية ، تكون عملية فتح الصمام لتحرير الضغط تلقائية وتلقائية.
- بعد تحرير الضغط ، افتح باب القدر الكهربائي.
- قم بإزالة الطعام من الطباخ الكهربائي.
ملاحظة: عند تنظيف الوعاء الكهربائي ، تأكد من فصله.
وتجدر الإشارة إلى أن أحد عيوب الطهي باستخدام قدر الضغط الكهربائي هو أنه لا يمكن فحص الطعام أو تذوقه أو تعديله أثناء عملية الطهي ، لذلك يجب استخدام وصفة موثوقة مع توقيت مناسب ، ولكن يمكن إيقاف الطهي عن طريق تقليل الضغط بسرعة وفتح الغطاء إذا لزم الأمر.
ما يمكن طهيه في قدر الضغط الكهربائي
في الواقع ، يمكنك استخدام قدر الضغط الكهربائي لطهي معظم أنواع وأشكال الأطعمة المعروفة ، على سبيل المثال:
- لحم و دواجن.
- فول.
- عدس
- بطاطس مهروسة.
- فرخة.
- خضروات.
- الحبوب بالماء الدافئ.
- سمكة.
- أرز مبهر.
في نهاية هذا المقال ، تعرفنا على طريقة استخدام قدر الضغط الكهربائي ، وكذلك مزايا قدر الضغط الكهربائي ، وشرحنا أنواع الأطعمة التي يمكن طهيها باستخدام قدر الضغط الكهربائي.