طريقة تحضير الكبدة والقوانصبواسطة: admin–سبتمبر 23, 2023 10:50 م الكبد و الحوصلة لذلك ، سوف نقدم طريقة تحضير الكبد والحوصلة ، حيث يمكن تحضير الكبد والحوصلة بعدة طرق ، حيث يعتبر طبقًا لذيذًا ولا يقاوم في بلادنا العربية. المقادير كيلو واحد من الكبد والحوصلة. بصل مفروم ناعم. أربع فصوص من الثوم المهروس أو المفروم. حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مربعات. حبة فلفل أصفر مقطعة إلى مربعات. قطعة فلفل أخضر مقطعة إلى مربعات. ملعقة ونصف من ملح الطعام. رشة صغيرة فلفل. ملعقة صغيرة كمون حسب الرغبة. طريقة تحضير الكبد والقوانص: أولاً نقوم بتنظيف الكبد والقوانص ونزيل الشحوم والدهون منها ثم نضعها في وعاء ونضع معها الليمون والخل والكمون حتى تنقع في الوعاء. نقطع الكبد والحوصلة إلى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء ونتبّلها بالملح والفلفل الأسود والكمون ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. نحضر القدر ونضعه فيه ونضيف زيت القلي مع البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى ينضج البصل ويصبح ذهبي اللون ، ثم نضيف الكبد والحوصلة ونقلب حتى ينضجوا. نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر المذكورة أعلاه ونقلبها بالكبد والقوانص والبصل الذهبي. يتم تقديم الكبد والحوصلة الساخنة والخبز الطازج والمخللات من اختيارك. شاهد ايضاًشاهد ايضاًكَون … أول منصة ميتافيرس في العالم تدشنها وزارة الثقافة السعوديةشاهد ايضاًدليل سناب تيوب الاصلي | تنزيل الموسيقى بسهولةشاهد ايضاًمن هو زوج سلمى رشيد وأبرز معلومات عنهشاهد ايضاًمن هو خليفة المهيري زوج أميرة الطويل ومعلومات عنه