العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسد ، يعتبر القمح من أساسيات الغذاء الذي يجب أن يتوفر في كل منزل ، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والبروتينات والفيتامينات المختلفة ، كما أنه مصدر مهم للسعرات الحرارية. القمح للتخزين طويل المدى وسنتحدث عن عملية تخزين القمح.
العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسد
للتأكد من أن القمح لا يفسد ، يجب تخزينه في وعاء مغلق بإحكام ، ثم توضع الحاوية في مكان جاف ومظلم وبارد ، خالي من الرطوبة ، وتنخفض درجة حرارة المكان الذي يخزن فيه القمح. ، كلما طالت مدة صلاحية القمح. المنزل ، حيث أن درجة حرارته أعلى من غيره ، وبالتالي فسد القمح ، ويمكن استخدام الأكياس البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين لتخزين القمح ، ومدة صلاحيته باستخدام هذه الأكياس هي:
- ثمانية عشر شهرا.
كيفية تعبئة القمح للتخزين طويل الأمد
يمكن استخدام بعض الحاويات المناسبة لتخزين القمح لفترة طويلة ، ومن الأنواع الآتية:
- دلو بلاستيك مبطن: يمكن استخدامه لتخزين القمح بعد شفطه من الهواء ، ويمثل عازلاً للرطوبة ، وإذا تم وضعه في مكان مظلم وجاف وبارد ، فقد يكون صالحًا لمدة ثلاثين عامًا.
- أكياس مايلرإنها تحمل الأكسجين وتتحرك جيدًا ، وهي أكياس مقاومة للحشرات والقوارض ، ولكن بشرط وضعها داخل دلو بلاستيكي أو صندوق معدني.
- أكياس البولي ايثيلين: جيد للتخزين قصير المدى ، مع مدة صلاحية تصل إلى 18 شهرًا.
- برطمانات زجاجية: اصنع حاجزًا مناسبًا للأكسجين.