الحبة السوداء نوع من الحبوب المفيدة ، حيث أن الحبوب هي نوع من النباتات ، بما في ذلك ما ينمو على شكل أعشاب تتفرع منها العديد من الفروع التي تحمل تلك الحبوب ، ولكل نوع من هذه الحبوب خصائص متعددة وفوائد عديدة تميز كل نوع. من جهة أخرى ، مثل الحبة السوداء.
الحبة السوداء
ومن المعروف باسم الحبة السوداء وهي الحبة السوداء أو ما يسمى بالصلصة المزروعة أو الكمون الأسود ، واسمها العلمي نيجلا ساتيفا الحبة السوداء هي نوع من التابات ينتمي إلى جنس شونيز ، وهي عائلة من نباتات الحوذان ، وتنتج ثمار هذا النبات بذورًا تسمى حبة البركة. يُعرف أيضًا بالعديد من الأسماء الأخرى مثل قزحية العين الكروية السوداء ، وشونياز ، وشونيز ، وكلونجي الأسود.
يعتبر هذا العشب عشبًا سنويًا ، أي ينمو كل عام ، ويبلغ أقصى ارتفاع له ثلاثين سم. هذه العشبة لها ساق مستقيم مثبت في الأرض ، وتتفرع منها العديد من الأوراق التي تحتوي على مئات الفصوص العميقة والزهور التي لها ألوان عديدة مثل الرمادي والأزرق ، كما أنها تحتوي على عدد كبير من البذور والقرون المسننة.
موطن حبة البركة هو شبه الجزيرة العربية والمغرب والشرق الغربي والهند وباكستان والزيران. كما يُزرع أيضًا في العديد من دول العالم ، مثل دول حوض البحر الأبيض المتوسط وآسيا. لهذه الحبة استخدامات عديدة لما تحتويه من فوائد عديدة.
كما ورد في أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم ما روي عن خالد بن سعد قال: (خرجنا مع غالب بن أبجر ، فوقع عليه). الطريق فجئنا إلى المدينة وهو رضا بن أبي عتيق وكررها وقال لنا: خذ هذه الحبة السوداء فخذ خمسة أو سبعة منها واسحقها ثم اسحقها. تقطره في أنفه بقطرات زيت على هذا الجانب وعلى هذا الجانب ؛ أخبرتني عائشة أنها سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول: هذه الحبة السوداء علاج لكل مرض. أ ما عدا من السام “. قلت: وما هو السام؟ قال الموت.
ما هي فوائد واستخدامات الحبة السوداء
للحبة السوداء فوائد عديدة منها تلك المتعلقة بصحة الأعضاء الداخلية ومنها تلك المتعلقة بالجلد والمظهر العام ، وشربها يهدئ الأعصاب. كما أن لها استخدامات عديدة منها ما يلي:
- تساعد حبة البركة على فقدان الوزن الزائد وتزيد من معدل الاختراق في الجسم مما يقلل بدوره من فرص الإصابة بالسمنة.
- تساهم حبة البركة في إنبات الشعر من خلال استخلاص فوائدها ودمجها في منتجات العناية بالشعر مثل الاستحمام بالشامبو والزيت والكريم.
- ترفع حبة البركة مستويات الطاقة وتحفز نشاط الجسم.
- تحارب حبة البركة أمراض الجهاز التنفسي ، كما تحارب السرطان.
- تعالج حبة البركة الانتفاخ ، وتحمي الجسم من الغازات ، وتحسن عمل الجهاز الهضمي والقولون.
- تستخدم حبة البركة في صناعة المواد الغذائية ، حيث تستخدم في تزيين المخبوزات ، لما لها من مذاق مميز وفوائد متنوعة.
في النهاية ، سنعرف ذلك الحبة السوداء تحتوي حبة البركة أيضًا على العديد من الأسماء الأخرى مثل القزحية الكروية السوداء ، وشونياز ، وشونياز ، وكلونجي الأسود ، وينتشر هذا النبات في شبه الجزيرة العربية.