ما هو e120؟ حيث يوجد العديد من أنواع المواد التي يتم استخدامها في العديد من الصناعات المختلفة في حياتنا اليومية ، وفي السطور القادمة سنتحدث عن إجابة هذا السؤال من خلال موقع المحتويات ، وسنتعرف أيضًا على أهم المعلومات حول هذا المواد واستخداماتها والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل.
ما هو e120؟
E120 هي اختصار لكلمة القرمزي أو القرمزي وهي مادة يتم الحصول عليها من بعض أنواع الحشرات مثل الخنافس أو الحشرات القرمزية ، وتتميز بلونها الأحمر الذي يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية وكذلك مستحضرات التجميل.، حيث تنتج بعض أنواع الحشرات ، مثل الحشرات القرمزية ، مادة تسمى حمض الكارمينيك ، والتي تتم معالجتها بعدة طرق مختلفة من أجل الحصول على هذه المادة ، وقد أثار استخدام هذه المادة الكثير من الجدل في الآونة الأخيرة فترة بسبب الضرر الذي قد تسببه ؛ مما جعل البحث عن معلومات عنها في ازدياد.
يستخدم E120
يستخدم E120 في العديد من الصناعات المختلفة على اختلاف أنواعها ، ومن أهم الاستخدامات والصناعات التي يدخل فيها ما يلي:
- مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وأحمر الخدود بسبب اللون الأحمر الذي تعطيه هذه المادة.
- الملونات الغذائية التي توضع على بعض الأطعمة ، مثل النقانق ، ولحوم اللانشون ، والآيس كريم ، وبعض أنواع الحلوى ، وغيرها.
- بعض أنواع العصائر ، بهدف تعزيز لونها الأحمر ، مثل التوت ، والرمان ، وغيرها.
- حبر أحمر.
- بعض أنواع الزهور.
- مواد الطلاء والتلوين.
- لون بعض القوام.
كيفية الحصول على مادة E120
يتم الحصول على هذه المادة من بعض أنواع الحشرات مثل الخنافس. وكذلك الحشرات القرمزية مثل الحشرة القرمزية البولندية ، والدودة القرمزية ، حيث يتم غلي هذه الحشرات من أجل الحصول على حمض الكارمينيك من أجسامها ، ثم يتم معالجة المحلول الناتج ببعض العمليات من أجل الحصول على المادة المطلوبة والترسيب. باقي المواد الزائدة الأخرى ، وتصبح المادة المستخرجة ملونة باللون الأحمر الخالص ، وتستخدم في العديد من الاستخدامات المختلفة التي قد تم ذكرها سابقاً.
أضرار E120
قد تسبب هذه المادة بعض الضرر عند تناولها ، خاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية منها ، حيث يمكن أن تظهر هذه المادة بعض أعراض الحساسية لدى هؤلاء الأشخاص ، مثل احمرار العين ، والطفح الجلدي ، والصداع ، والرعشة ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وعدم القدرة على التنفس وغيرها. أعراض الحساسية. الآخر ، لأنه قد يسبب صدمة حساسية لبعض الناس. مما يؤدي إلى الوفاة ، والإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة قد يسبب بعض المشاكل الصحية للإنسان على المدى الطويل.
بدائل طبيعية آمنة لـ E120
هناك بعض البدائل الطبيعية الآمنة التي يمكن استخدامها في الأطعمة للحصول على اللون الأحمر. وتشمل هذه المواد الكركديه والبنجر وجذور الفجل والألوان الأخرى. يمكن إضافة هذه المواد إلى الأطعمة عند تصنيعها من أجل الحصول على اللون الأحمر بشكل طبيعي وآمن وبدون حوادث. أي نوع من الآثار الجانبية أو المشاكل الصحية.
أخيرًا ، لقد أجبنا على سؤال ما هو e120؟ كما تعرفنا على أهم المعلومات حول هذه المادة التي يتم استخدامها في العديد من الصناعات المختلفة ، وأهم استخداماتها ، وكيفية الحصول عليها ، وكذلك الأضرار التي تسببها ، والبدائل الطبيعية لها ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع. الموضوع بالتفصيل.