طريقة عمل كعكة الدخن بحشوة التمرهناك العديد من الأطعمة والحلويات التي لا يستطيع الناس الاستغناء عنها في مطابخهم ، خاصة خلال فترات الأعياد ، وتعتبر كعكة الدخن من أكثر الحلويات اللذيذة والأكثر أكلًا. من خلال هذه المقالة ، يعرض موقع المحتوى مكونات كعكة الدخن المحشوة بالتمر ، إلى جانب تقديم الخطوات الكاملة لهذه الوصفة.
مكونات كعكة الدخن محشوة بالتمر
فيما يلي المكونات الدقيقة لكعكة الدخن بحشوة التمر:
- 2 كوب دقيق الدخن.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 كوب ماء.
- 3/4 كوب زيت.
- 500 جرام من معجون التمر للحشوة.
طريقة عمل كعكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي الخطوات الكاملة لتحضير كعكة الدخن بحشوة التمر:
- أحضر خلاط كهربائي.
- اخلطي الحليب المجفف والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والفانيليا والزيت في الخلاط.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تنتهي الكمية.
- نضيف الماء تدريجياً حتى تحصل العجينة على القوام الصحيح ولا يمكن استخدام الكمية الكاملة من الماء.
- دهن الصينية بالزيت.
- رشي القليل من الدقيق على الصينية.
- ضعي نصف كمية العجين في الصينية.
- نضع التمر فوق الطبقة الأولى من العجين.
- نضيف الكمية المتبقية من العجين فوق طبقة التمر.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج بالكامل.
- أخرج الصينية من الفرن.
- قدمه بالطريقة المرغوبة.
في نهاية هذا المقال تم تقديمه طريقة عمل كعكة الدخن بحشوة التمر حيث تم توضيح مكونات الوصفة وخطواتها الكاملة بدقة ، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المطلوبة بشدة.