دليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن من وزارة الصحة المملكة العربية السعودية دليل شامل لكل ما يتعلق باتباع نظام غذائي صحي من أجل إنقاص الوزن ، ويأتي هذا الدليل في إطار الخطوات التثقيفية التي تتخذها وزارة الصحة للشعب السعودي من أجل التوعية بالمخاطر. من السمنة وزيادة الوزن نتيجة ارتفاع نسبة زيادة الوزن بين السعوديين. تشير الإحصاءات التي أجريت في عام 2013 إلى أن أكثر من 30٪ من البالغين يعانون من السمنة المفرطة.
وزارة الصحة السعودية
وزارة الصحة في المملكة العربية السعودية هي الجهة المسؤولة عن الصحة العامة للسكان في المملكة سواء كانوا مواطنين أو مقيمين. كما أن الوزارة هي الجهة التي ترسم السياسة الصحية في المملكة. يهدف وجود وزارة الصحة إلى تعزيز الصحة العامة وتوفير الرعاية الصحية المناسبة لجميع السكان ، والعمل على الوقاية من الأمراض التي قد تصيب الإنسان ، والوزارة هي الجهة التي تضع القوانين والأنظمة التي تنظم عمل القطاع الصحي ، سواء كانت عامة أو خاصة ، وهي الجهة التي تراقب أداء تلك الهيئات ، وتوفر الوزارة التدريب العلمي والعملي لجميع العاملين في الجهات الصحية سواء أطباء أو ممرضين أو فنيين أو إداريين ، للوصول إلى أفضل خدمة صحية. للباحثين والمستفيدين من الخدمات الصحية داخل المملكة.
دليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن من وزارة الصحة
لأن الوزن الزائد يسبب العديد من المشاكل الصحية للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن ، أو تراكم غير طبيعي للدهون في الجسم مما يؤثر على جميع جوانب حياة الفرد سواء كان ذلك مرتبطًا بمتوسط معدل الحياة ، أو نظام الحياة نفسه ، ولمنع المخاطر للسمنة على الأفراد في المملكة ، أطلقت الوزارة دليلاً للسعرات الحرارية يعمل على تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً والسعرات الحرارية التي يدخلها الجسم من خلال تناول الطعام. يتضمن الدليل:
- طريقة قياس معدل السمنة.
- بطاقة طعام.
- توصيات لنجاح النظام الغذائي.
- قائمة بدائل الغذاء.
- مكونات طبق صحي.
- حمية الكبار.
- النظام الغذائي 1200 سعرة حرارية.
- النظام الغذائي 1300 سعرة حرارية.
- النظام الغذائي 1400 سعرة حرارية.
- رجيم 1500 سعرة حرارية.
- النظام الغذائي 1600 سعرة حرارية.
- الدايت 1700 سعرة حرارية.
- النظام الغذائي 1800 سعرة حرارية.
- النظام الغذائي 1900 سعرة حرارية.
- الدايت 2000 كالوري.
- النظام الغذائي 2200 سعرة حرارية.
دليل فقدان الوزن السعرات الحرارية pdf
توفر وزارة الصحة السعودية ، عبر موقعها الإلكتروني ، دليلاً كاملاً للسعرات الحرارية على ملف PDF يتكون من ثمانية وعشرين صفحة تحتوي على كل ما يحتاجه الجسم أثناء اتباع نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن ، لمساعدة الراغبين في إنقاص الوزن للوصول إلى هذا. الهدف بطريقة صحية لا تسبب مشاكل لظروف صحية أخرى نتيجة عدم حصول الجسم على ما يكفي من المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم للقيام بالعمليات الحيوية ، ويمكن تحميل الدليل والاحتفاظ به للرجوع إليه في أي وقت ، أو المشاهدة مباشرة “.من هنا. “
نصائح النظام الغذائي للنجاح
اتباع نظام غذائي هدفه الأول هو إنقاص الوزن والتخلص من السمنة والوزن الزائد ، وبالتالي محاولة البدء في عيش حياة صحية تمد الإنسان بكافة المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم. من أهم المواد الخام في النظام الغذائي غذاء صحي ومتوازن يحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والدهون. والبروتينات والخضروات والفواكه ، وفيما يلي مجموعة من النصائح التي يوصي بها خبراء التغذية لنجاح النظام الغذائي وفقدان الوزن الصحي:
- تنظيم النوم وتجنب السهر.
- احصل على قسط كافٍ من النوم ، والذي يتراوح ما بين 7 إلى 8 ساعات في اليوم.
- تناول وجبات مختلفة في أوقاتهم.
- اشرب الكثير من الماء ، على الأقل ثمانية أكواب في اليوم.
- استخدم أكواب القياس بالإضافة إلى ملاعق القياس لحساب السعرات الحرارية بدقة.
- تحضير وجبات الطعام مسبقًا والالتزام بتناولها في المواعيد المحددة.
- الحرص على تناول الألياف بكميات مناسبة لتعمل على تعزيز الشعور بالشبع ، وتقليل مشاكل الهضم.
- تناول الخضار الورقية أو الخضار منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام عندما تشعر بالجوع.
- احصل على الكالسيوم من منتجات الألبان وتأكد من الحصول على كمية كافية منه.
- تأكد من تقليل الدهون والزيوت إلى الحد الأدنى عند الطهي.
- التقليل من استخدام الملح واستخدام بدائل صحية له كالليمون والبهارات.
- تجنب تناول السكريات المضافة والكربوهيدرات المصنعة.
- قلل أو تجنب تناول الصلصات التي تضاف إلى الوجبات.
- قياس الوزن مرة في الأسبوع.
- تأكد من أن السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا أقل من الطاقة التي يتم إنفاقها في المجهود البدني خلال اليوم.
- ممارسة الرياضة أو أي نشاط بدني لمدة 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع.
- ارتدِ أحذية رياضية مناسبة عند ممارسة الرياضة.
- ممارسة النشاط البدني التدريجي حتى لا يجهد الجسم قبل الحصول على الفائدة المرجوة من التمرين أو النشاط البدني.
مخاطر السمنة
السمنة – كما ذكرنا – هي زيادة في الوزن عن الوزن المثالي من خلال تراكم الدهون في جميع أجزاء الجسم ، وتتسبب في العديد من المخاطر الصحية لمريض السمنة ، ومن أهم هذه المخاطر:
- داء السكري من النوع 2.
- تأخر الحمل والعقم عند النساء.
- ضعف المناعة.
- مشاكل في الجهاز التنفسي.
- يسبب زيادة خطر الإصابة بالعدوى المختلفة.
- زيادة خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
- زيادة خطر الإصابة بالنقرس.
- بعض أنواع السرطانات المصاحبة للجهاز الهضمي.
- ارتفاع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية.
- التسبب في أمراض المرارة.
- زيادة خطر الإصابة بالكبد الدهني.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
وهنا وصلنا إلى خاتمة المقال. لقد تعلمنا من خلاله أهم المعلومات حول دليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن من وزارة الصحة المملكة العربية السعودية ، وتعرفنا على كيفية عرض وتنزيل الدليل ، وقمنا بمراجعة أهم مخاطر السمنة على المستوى العام ، وتعرفنا على أهم النصائح التي يوصي بها خبراء التغذية لمن يتبع نظامًا غذائيًا الحصول عليها.