تغيير الرقم الهيدروجيني بدرجة واحدة؟ حيث أن الرقم الهيدروجيني هو ذلك الرقم الذي يمكن من خلاله التعبير عن قوة الحمض أو القاعدة في علم الكيمياء، إذ تنقسم المواد في الكيمياء إلى أنواع عديدة، منها مواد حمضية، ومنها مواد أساسية، ومواد معتدلة، وكل نوع من وتتميز هذه المواد بمجموعة من الخصائص، وفي السطور القادمة سنتحدث عن إجابة هذا السؤال، كما سنتعرف على أهم الخصائص التي تميز الأحماض والقواعد في الكيمياء وغيرها الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل .
تغيير الرقم الهيدروجيني بدرجة واحدة
تغيير الرقم الهيدروجيني بدرجة واحدة يمثل تغيرًا بمقدار عشرة أضعاف في قوة الحمض أو القاعدة، حيث أن مقدار قوة الحمض أو القاعدة في الكيمياء يتم تحديده بمقياس يسمى الرقم الهيدروجيني أو PH، حيث أن الأحماض لها رقم هيدروجيني يتراوح من صفر إلى 7، بينما القواعد لها رقم هيدروجيني يتراوح من 7 إلى 14، حيث أن الأحماض هي تلك المواد التي تتميز بطعمها اللاذع، فهي قادرة على تغيير لون ورقة عباد الشمس إلى اللون الأحمر، كما أنها تعطي أيون هيدروجين موجب عند تواجدها في المحاليل، أما القواعد فهي تلك المواد التي تتميز بطعم قابض و تغيير لون ورقة عباد الشمس إلى اللون الأزرق وإعطاء أيون الهيدروكسيد السالب عند وجوده في المحاليل.
أهم خواص الأحماض والقواعد
تتميز الأحماض والقواعد بمجموعة من الخصائص والمميزات، أهمها ما يلي:
- تحول الأحماض ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر بينما تحوله القواعد إلى اللون الأزرق.
- تعطي الأحماض أيون هيدروجين موجب عند التحلل المائي، بينما تعطي القواعد أيون هيدروكسيد سالب.
- عندما تتفاعل الأحماض مع الفلزات القلوية، يتم إنتاج غاز الهيدروجين.
- عندما تتفاعل الأحماض مع القلويات، يحدث تفاعل بينهما وينتج ملح وماء.
- الأحماض والقواعد القوية تحرق الجلد وتؤدي إلى تآكل بعض المواد.
- تعتبر المحاليل الحمضية والقلوية موصلة جيدة للكهرباء.
أهم استخدامات الأحماض والقواعد
تستخدم الأحماض والقواعد في العديد من الأمور المختلفة في حياتنا اليومية. ومن أهم استخدامات الأحماض ما يلي:
- يستخدم حمض الخليك لتنظيف الأطعمة والحفاظ على الأطعمة المختلفة.
- يستخدم حمض الفوسفوريك في المشروبات الغازية.
- يستخدم حامض الستريك لحفظ الطعام.
- ويستخدم حمض الكبريتيك في صناعة البطاريات والدهانات والأسمدة.
- يستخدم حمض النيتريك في صناعة المتفجرات.
أما بالنسبة للقواعد، فلها أيضًا مجموعة من الاستخدامات المهمة، ومن أهمها ما يلي:
- تصنيع مضادات الحموضة.
- صناعة الصابون والورق.
- معادلة وتوازن حموضة التربة.
- صناعة الدهانات ومواد البناء.
- صناعة الخبز باستخدام بيكربونات الصوديوم.
أخيرًا ، لقد أجبنا على سؤال إذا تغير الرقم الهيدروجيني بدرجة واحدة؟ كما تعرفنا على أهم المعلومات عن الأحماض والقواعد وأهم الخصائص التي تميز الأحماض والقواعد عن بعضها البعض، وكذلك أهم استخدامات الأحماض والقواعد في حياتنا اليومية بشيء من التفصيل.