طريقة عمل أبو فروة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق شهي ، فأبو فروة أو ما يسمى بالكستناء من ثمار الخريف التي تحملها شجرة البلوط ، وتنضج بكثرة في الشتاء البارد مع الذرة والبطاطس وغيرها ، ويحتوي على كميات وفيرة من السيلينيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من أضرار الإجهاد التأكسدي.
طريقة عمل أبو فروة
يعتبر أبو فروة من أهم وألذ الأطعمة الشتوية ، والتي يمكن اتباعها خلال فترة اتباع النظام الغذائي لإنقاص الوزن ، حيث يحتوي على دهون ونشويات والعديد من الفيتامينات التي تجعله مكملًا غذائيًا مهمًا لصحة الإنسان. الجسم. في هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل أبو فروة مع المكونات والخطوات.
مقادير ابو فروة
يمكن عمل أبو فروة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات أبو فروة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- 500 جرام من الكستناء.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
طريقة تحضير ابو فروة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف طريقة تحضير أبو فروة ، فهذا الطعام سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. إليكم خطوات أبو فروة:
- سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية.
- قطع جلد أبو فروة بسكين حاد.
- ضعي الفروة في وعاء من الماء الساخن لمدة دقيقة ، ثم صفيها واتركيها حتى تجف. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية الطهي وتجنب حرق الفروة.
- ضعي الأفوكادو في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
- اقلي الأفوكادو لمدة 25 دقيقة حتى تنضج (يمكنك أيضًا تحميصها في مقلاة تقليدية من الكستناء عن طريق طهيها على نار متوسطة مع غطاء ، وتقليب المقلاة من حين لآخر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج).
- قشر الفروة بعد أن تصبح دافئة.
- نضع أبو فروة في طبق التقديم وقدّمه مباشرة.
طريقة عمل ابو فروة بالميكروويف
يُعد أبو فروة من ثمار الجوز التي اشتهرت بزراعتها في مناطق أوروبا وآسيا ، وتسمى فاكهة الشتاء. هناك طرق عديدة لطهي أبو فروة مثل الشوي أو التحميص أو الطبخ في الميكروويف. الآن سنتعرف على طريقة عمل أبو فروة في الميكروويف ، ومكوناته كالتالي:
مقادير أبو فروة بالميكروويف
يمكن عمل أبو فروة بخطوات بسيطة ، لذلك سوف نعرض لكم الآن مكونات أبو فروة في الميكروويف ، هذه المكونات هي كما يلي:
- كيلو ابو فروة.
طريقة تحضير أبو فروة بالميكروويف
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر أبو فروة في الميكروويف حيث أن هذا الطعام سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. وهنا خطوات ابو فروة بالميكروويف:
- اغسل حبات أبو فروة جيداً بالماء ثم جففها من الماء.
- قسمي كل حبة بسكين حاد إلى نصفين ثم ضعيها في وعاء عميق.
- ضعي الأفوكادو في الميكروويف لمدة خمس إلى ست دقائق حتى يصبح طريًا وطريًا.
- قم بإزالة اللب الداخلي من فروة الرأس بملعقة.
- قدمي اللب في وعاء التقديم.
طريقة شوربة ابو فروة
يعتبر شوربة أبو فروة من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة. سيدتي في هذا المقال نقدم لك طريقة شوربة ابو فروة بطعم لذيذ ولذيذ. ومن أهم مكوناته ما يلي:
مقادير شوربة ابو فروة
يمكن تحضير شوربة أبو فروة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات شوربة أبو فروة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- ثمانية أكواب من مرق الدجاج.
- رطل من الكستناء المقشرة.
- كوب بصل مقطع.
- ثلاث أغصان من البقدونس الطازج.
- 2 فص ثوم كامل.
- ورقة الغار.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- ملح للتذوق.
- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير شوربة ابو فروة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير شوربة أبو فروة ، فهذه الشوربة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات شوربة أبو فروة:
- لطهي الكستناء ، استخدم سكينًا حادًا ، ثم اقطع كل حبة كستناء. ضعي الكستناء في طبقة واحدة في مقلاة.
- يُسكب ربع كوب ماء في المقلاة ، ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.
- قشر الكستناء عندما تصبح باردة.
- يُمزج مرق الدجاج والكستناء والبصل المفروم في قدر كبيرة. تُمزج أغصان البقدونس والقرنفل وورق الغار في وعاء منفصل وتُضاف إلى خليط مرقة الدجاج.
- اتركي خليط الكستناء يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 45 دقيقة.
- يُهرس مزيج الكستناء في محضر الطعام.
- نضيف القشطة الثقيلة والسكر والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب جيدا.
- أعد المزيج إلى القدر وسخنه برفق.
- يُسكب حساء الكستناء في أوعية التقديم ، ويُضاف القليل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة والقليل من البقدونس المفروم.
طريقة عمل سلطة أبو فروة
تعتبر سلطة أبو فروة من السلطات المفضلة لدى أفراد الأسرة ، حيث يمكنك تحضيرها ، سيدتي ، في المنزل دون عناء ، وبالمكونات المتوفرة في مطبخك. تعرفي معنا سيدتي على الطريقة الصحيحة لتحضير سلطة أبو فروة في المنزل للحصول على مذاق شهي ولذيذ ، ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضيرها ما يأتي:
مقادير سلطة ابو فروة
يمكن عمل سلطة أبو فروة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات سلطة أبو فروة ، هذه المكونات هي كما يلي:
- ثلاث شرائح من الخبز المقرمش ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 70 جرام خس.
- 175 جرام من الكستناء المطبوخة ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
- 200 جرام شمندر مطبوخ مقشر ومقطع إلى مكعبات.
- شريحتان من اللحم.
- حبة تفاح.
- بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الجوز.
طريقة تحضير سلطة أبو فروة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير سلطة أبو فروة ، فهذه السلطة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات سلطة أبو فروة:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية).
- يُقلب الخبز بزيت الزيتون في مقلاة صغيرة ، ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُوزّع في طبقة واحدة ، ويُخبز لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح الخبز بنيًا ومقرمشًا. اقلبها على طبق مبطن بورق المطبخ ، ثم اتركها لتبرد.
- لتحضير الصلصة ، اخلطي البصل والخل في وعاء صغير ، ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
- اخلطي الخردل والزيت ، وتبليهما بالملح والفلفل ، ثم اخفقي المزيج حتى يتكاثف قليلاً. قلبيها بالبصل ثم اتركيها جانبًا.
- نضع الخس في وعاء كبير ، ثم نضيف الكستناء إلى وعاء الشمندر.
- سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي اللحم ثم اقليها بسرعة على كل جانب حتى تنضج بالكامل.
- قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الوعاء مع الخبز المحمص واسكبي فوق الصلصة.
- قلّب جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ضعي السلطة في طبق التقديم ، وأضيفي شرائح اللحم فوقه.