المعدة لا تهضم نفسها بالعصارات الهضمية ؟ المعدة هي أحد الأعضاء المهمة في الجسم، وهي عبارة عن كيس عضلي متوسط الحجم يمكن توسيعه لاستيعاب ما يقرب من أربعة لترات من السوائل أو الأطعمة. كما تقوم المعدة بهضم الطعام الذي يدخل إليها عن طريق العصارات الهضمية التي تفرزها. ومن خلال موقع المحتويات سنتعرف على صحة البيان السابق، وعلى مكونات وآلية عمل عصير المعدة.
المعدة لا تهضم نفسها بالعصارات الهضمية
المعدة لا تهضم نفسها بالعصارة الحمضية الهضمية. الجواب هو: العبارة صحيحة، ويرجع ذلك إلى إفراز المعدة لطبقة مخاطية تعمل على حمايتها من تأثير العصارات الهضمية القوية. المكونات الرئيسية للعصارات الهضمية هي: إنزيم البيبسين المسؤول عن هضم البروتين، وحمض الهيدروكلوريك. ومن الجدير بالذكر أن البيبسين غير ضار نسبيًا، على عكس حمض الهيدروكلوريك، وهو مادة قادرة على إذابة الأنسجة خلال ساعات.
مكونات عصير المعدة
يتكون عصير المعدة بشكل رئيسي من:[1]
- حامض الهيدروكلوريك: وهو الحمض الذي تفرزه الخلايا الجدارية، مما يقلل من حموضة المعدة، ويساعد إنزيم البيبسين على هضم الطعام.
- الببسينوجين: يتم إفرازه بواسطة الخلايا الرئيسية، ويتحول إلى البيبسين بوجود حمض الهيدروكلوريك.
- الليباز المعدي: وهو إنزيم هضمي يتم تصنيعه بواسطة الخلايا الرئيسية، حيث يساهم في تحطيم الدهون المتوسطة والقصيرة السلسلة.
- الأميليز: ويصل إلى المعدة مع الطعام، حيث يتم الحصول عليه من اللعاب الذي يعمل على تكسير الكربوهيدرات.
- العوامل الداخلية: يعمل على امتصاص فيتامين ب12 المهم لإنتاج خلايا الدم والجهاز العصبي.
- الماء والمخاط: يتم إنتاجه بواسطة الخلايا الموجودة في عنق المعدة، وهو يساعد على حماية بطانة المعدة من تأثيرات البيئة الحمضية.
كيف يعمل عصير المعدة
- يتم تحفيز عصير المعدة بواسطة العديد من المواد الكيميائية والهرمونات. كما أنه يعمل عند وجود طعام في المعدة، أو بسبب عوامل نفسية مثل رائحة الطعام.
- وعند تناوله يخلط مع عصارات المعدة التي تفرز من الغدد الموجودة في بطانة المعدة.
- تشمل الغدد الموجودة في المعدة الغدد القلبية في الجزء العلوي، والغدد الموجودة في الجسم الرئيسي للمعدة، والغدد الموجودة في الجزء السفلي (غدد البواب).
وفي نهاية المقال عرفنا صحة العبارة المعدة لا تهضم نفسها بالعصارات الهضمية وهو كلام صحيح، حيث أننا نعرف مكونات عصير المعدة وطرق عمله.