مرام تحب الطبخ وما زالت مبتدئة. أعطتها والدتها كتاب الطبخ. لقراءتها. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ تتكون عملية الطهي من تحويل كافة المواد الغذائية إلى مواد جاهزة للأكل، وذلك عن طريق تسخينها على أي مصدر للحرارة كالحطب أو الغاز وغيرها. وفي هذا المقال سيوفر موقع المحتويات كافة المعلومات حول المهارات الأساسية في الطبخ، والأمور التي يجب مراعاتها أثناء تحضير الطعام.
مهارات الطبخ الأساسية
هناك العديد من المهارات الأساسية في الطبخ، وهي كالتالي:
- تعلم كيفية شحذ السكين واستخدامه بالطريقة الصحيحة.
- يعد تعلم تقطيع البصل أمرًا ضروريًا لأنه يستخدم في معظم مكونات الطهي.
- اتباع الطريقة الصحيحة لسلق البيض، مع مراعاة مدة سلق الماء.
- قم بطهي المعكرونة بشكل صحيح دون أن تصبح مشبعة أو لزجة.
مرام تحب الطبخ وما زالت مبتدئة. أعطتها والدتها كتاب الطبخ. لقراءتها. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟
مرام تحب الطبخ وما زالت مبتدئة. أعطتها والدتها كتاب الطبخ. لقراءتها. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ ليتعلموهي إحدى طرق التعلم للمبتدئين، كما يمكن التعلم من برامج الطبخ التي تظهر في التلفاز، أو من خلال متابعة الصفحات الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي مثل الفيسبوك واليوتيوب وغيرها.
نصائح لسلامة الغذاء
هناك أمور يجب مراعاتها عند البدء بتحضير الطعام، وهذه الأمور هي:
- غسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل البدء في تحضير الطعام وقبل الأكل.
- استخدمي لوحاً خاصاً لتقطيع اللحوم، وآخر لتقطيع الخضار، مع الحرص على غسلها جيداً عند الانتهاء من استخدامها.
- عند وضع اللحوم في الثلاجة يجب وضعها في درج خاص وفي أسفل الثلاجة.
في ختام هذا المقال تم الاجابة على السؤال مرام تحب الطبخ وما زالت مبتدئة. أعطتها والدتها كتاب الطبخ. لقراءتها. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ وتم التعرف على مهارات الطبخ الأساسية، وتم تسليط الضوء على بعض نصائح السلامة في إعداد الطعام.