ما هي وظيفة سفرجي؟تعتبر كلمة سفاري من الكلمات المتداولة في الوطن العربي، إلا أن البعض يجهل معناها أو استخدامها. ومن خلال هذا المقال يقدم موقع المحتوى تعريفا لمعنى كلمة سفاري واستخداماتها، وشرحا للعمل الذي يقوم به السفاري.
ما هي وظيفة السفارجي؟
السفرجي هو الشخص المسؤول عن ترتيب طاولة الطعامأو ما يعرف بطاولات الطعام، ومن الأسماء الشائعة أيضاً كلمة كارسون. تتضمن وظيفة رحلات السفاري ما يلي:
- أخذ طلبات العملاء.
- الحركة المستمرة بين العملاء.
- تقديم المشروبات.
- تقديم الطعام.
- جلب الفواتير إلى الجداول.
- استلام الفواتير المدفوعة من العملاء وتسليمها للجهة المسؤولة في المطعم.
ما هي وظيفة مسافري في المنزل؟
السفرجي المنزلي هو الشخص المسؤول عن إعداد موائد الطعام في المنازلأثناء الحفلات والمناسبات التي تقام في المنازل أو القصور وغيرها، يقوم بالمهام التالية:
- الحركة المستمرة بين الضيوف.
- تقديم الطعام للضيوف.
- تقديم المشروبات للضيوف.
- سؤال الضيوف بشكل متكرر عن احتياجاتهم.
- مساعدة الضيوف في إرشادهم فيما يتعلق بالأطباق الموضوعة على طاولة الطعام أو البوفيهات.
في نهاية هذا المقال تم تقديمه ما هي وظيفة لوحتي حيث تم توضيح كافة المهام التي يقوم بها السفراجي في المطاعم والمنازل، وتم تحديد المعنى الواضح لكلمة السفراجي.