عزيزتي في حال كنتِ ترغبين في تجربة وصفة سهلة التحضير وسريعة لأجنحة الدجاج المقرمشة، لدينا طريقة يمكنك تطبيقها باستخدام كل من البصل والطماطم، لتخرج ما بين أغنى المكونات البصل والطماطم مع نكهة الدجاج، لتفاجئي زوجك بهذا الطبق على سفرتك، وهناك بعض الإضافات التي يمكن أن تستخدمها، كاستخدام البطاطس أو الكوسا، بتقديمها بشكل جذاب إلى جانب الأرز، كما أنها وجبة تكفي لعدد كبير من الأفراد.
كيف أحضر أجنحة الدجاج المقرمشة باستخدام البصل والطماطم
أي وصفة يتم تطبيقها لابد من تحضير مكوناتها بشكل سابق، وذلك حتى لا تتعرضي إلى نسيان مكون منها، ولكي تحصلي على طعم ومذاق يظهر عائلتك استخدمي المقادير المطلوبة دون زيادة فيها، ومنها:
المكونات
- تحتاجين المقدار كيلو من أجنحة الدجاج المقرمشة.
- واثنين من حبات البصل، بحيث يتم تقديمها إلى شرائح متناسقة صغيرة الحجم.
- وثلاث حبات من الطماطم المقطعة بشكل صغير.
- وثلاثة من فصوص الثوم المهروس.
- واثنين من ملاعق الزيت حجم كبير.
- وملعقة واحدة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
- وأخيرا الملح والفلفل.
قد يهمك ” طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش “
أجنحة الدجاج المقرمشة
طريقة التحضير
- أولا يجب أن يتم إحماء الإناء جيدا على الموقد على درجة حرارة متوسطة.
- ومن ثم إضافة البصل المقطع إلى شرائح، لكن احرصي على ألا يتغير لونه إلى الذهبي.
- ومن ثم أضيفي إليه كل من الثوم والطماطم التي تم تحضيرها من قبل، وتقليبها مع البصل.
- في بنية أخرى، أضيفي الدجاج بشكل مرتب، وصبي فوقه المزيج الذي تم تحضيره من الطماطم والبصل.
- الآن دور إضافة البهارات، أضيفي كل من الكزبرة والملح والفلفل الأسود.
- اذا كنت ترغبين في إضافة الكوسا أو البطاطا، او اي نوع من الخضار الأخرى يمكنك الآن.
- أضيفي قدر مناسب من المرق أو الماء، ومن ثم يتم وضع الألمنيوم على الصينية، ووضعها في الفرن.
- تقدم بجانب الخبز والأرز.
وصفة أجنحة الدجاج مع الصوص
تعد وجبة أجنحة الدجاج المقرمشة مع البصل والطماطم من أكثر الوجبات التي بها توازن غذائي، كونها وجبة غنية في البروتينات والألياف والكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فضلا عن وجود العديد من الفيتامينات فيها التي تساهم في تعزيز صحة الجسم.
تعرفنا على واحدة من أسهل طرق تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة مع صوص الطماطم والبصل، وتكون من الطرق الاقتصادية وسريعة التحضير، يمكنك إعدادها لعزومة لديكِ، فهي تكفي لعدد من الأشخاص، وتقدم بجانب الأرز.